Top 3 sriuba-harcho receptai

skanus sriuba-harchas

Kodėl eiti į Gruzijos restoraną, jei įmanomatapti virtuvėje virėju? "Soup-harcho receptas" padės jums sukurti saulėtoje Gruzijoje namie atmosferą. Šis pirmasis patiekalas yra pasididžiavimas Kaukaze. Gruziečiai savo sielas įtraukė į riaušes. Be to, būtinai pridėkite mėsos, ryžių ir džiovintų slyvų tyrės. Mums ant gimtadienio sriubos paruoškite pomidorų tkemali ar granatų sultis. Ar norite sužinoti, kaip gaminti sriubos-kharco iš mūsų įprastų ingredientų? Mes surinkome jums tris iš paprastiausių, skanių ir tinkamų receptų mūsų regionui.

Jautienos Hutcho

Vištienos ir pomidorų sriuba

Vegetariška sriuba-kirvis

Receptas numeris 1. Jautienos Hutcho

Prieš kepdami svarbu laikyti gruzinuspagardai, kuriuos lengvai galima rasti rinkoje ir bet kuriame prekybos centre. Geriausia juos nupirkti pagal svorį, tada jie bus labiau kvapūs ir skanu. Jums reikės apynių-suneli, koriandra, šafranas.

Būtini ingredientai:

jautiena - 300 g

ryžiai - 100 g

svogūnai - 2 vnt.

česnakai - 3 gvazdikėliai

slyvos - 3 vnt.

čili pipirai - 1 vnt.

pomidorų pasta - 50 g

vanduo - 7 stiklai

prieskoniai

švieži žalumynai iš kalendros.

Paruošimo būdas

Supjaustyta jautiena. Įdėkite jį į puodą, supilkite nedidelį kiekį vandens ir virkite aukšta šiluma 5 minutes.

Šiniko česnakas, svogūnai, kalendra. Kepkite 2 minutes pomidorų pasta.

Įdėkite indo turinį į keptuvę. Gerai sumaišykite. Įpilkite slyvų, ryžių, kapotų čili. Mes pridedame vandens. Virkite didelę šilumą, kol ryžiai bus paruošti.

Svarbu leisti patiekalą užvirinti po dangteliu. Patiekite karštu lavu.

geriausia sriuba-harcho

Receptas numeris 2. Vištienos ir pomidorų sriuba

Jei jums patinka vištienos mėsa, galite virtikardas jo. Šis receptas kainuos šiek tiek mažiau, bet jis bus ne mažiau skanus. Pabandykite pasirinkti viščiuką. Jūs negalėsite be tradicinių gruzinų prieskonių. Kuo jie bus naujesni ir kvapnūs, tai jam bus maloniau.

Būtini ingredientai:

vištiena (kojos, šlaunys)

pomidorai - 3 vnt.

svogūnai - 1 vnt.

kvietiniai miltai - 40 g

nulupti graikiniai riešutai - 200 g

česnakai - 3 gvazdikėliai

šafranas, paprikos, lauro lapai, gvazdikėliai

apyniai-suneli.

Paruošimo būdas

Mes supjaustome vištieną ir padėkite į didelę puodą. Kuko iki pusės virti. Riebalai nėra nusausinti, bet mes jį dedame į kitą konteinerį, jis vis tiek mums bus naudingas.

Keptuve kepkite smulkiai supjaustytą svogūną ir riebalus su vištiena. Pridėti mėsą. Stew 15 minučių vidutinėje karštyje.

Įmaišykite kviečių miltus ir troškinkite dar 5 minutes.

Supilkite sultinio turinį į sultinį ir virkite.

Iš pomidorų mes dedame pastą, išleidžiant juos per sietą. Pridėti į keptuvę. Taip pat siunčiame riešutus, česnaką ir kitus prieskonius.

Po 10 minučių išjunkite.

grub su pomidorais

Receptas numeris 3. Vegetariška sriuba-kirvis

Gruziečiai turėtų širdies priepuolį, jei sužinotų apie sriubą-kharco be mėsos. Tačiau vegetarai ir žmonės, kurie greitai, dažnai naudoja šį receptą valgyti delicious kharco.