Geriausi vištienos sriubos receptai
Norite, kad niekada neturėtumėte problemųvirškinimas? Tuomet išmeskite visą greitą maistą iš savo šaldiklio ir gyvenimo. Vištienos sriuba - puikus, širdingas, naminiai patiekalai, kurie sustiprins jūsų imuninę sistemą. Jis lengvai įsisavinamas, palankiai veikia virškinimą, užpildo kūną energija. Vištienos sriubos receptai skiriasi, ir kiekviena namų šeimininkė žino savo kepimo paslaptis. Mes nusprendėme rinkti geriausius patiekalus viename straipsnyje, kad jums būtų lengviau pasirinkti.
- Vištienos sriuba su koldūnais
- Turkiška vištienos sriuba
- Klasikinė vištienos sriuba su grikiu
Receptas numeris 1. Klasikinė vištienos sriuba su grikiu
Vaikai mėgsta šią patiekalą, o mama to nepadarys ilgai pasiruošti.
Būtini ingredientai:
- vištienos kojos - 3 vnt.
- grikiai - pusė puodelio
- bulvės - 2 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- svogūnai - 1 vnt.
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai
- prieskoniai, druska.
Paruošimo būdas
- Vištienos kojos virkite 30 minučių. Tada mes juos paskirstome ant lentos ir smulkiai pjauname. Mes išmetame akmenį.
- Druskos sultinys. Įpilkite supjaustytų bulvių ir grikių.
- Ruošiame keptuvę. Iš augalinio aliejaus kepkite svogūnus, morkas, pipirus.
- Kai grikiai yra beveik paruošta, įdarykite keptuvę ir ištraukite česnaką. Užvirkite ir išjunkite. Puošome žalumyną.
Receptas numeris 2. Turkiška vištienos sriuba
Originalus receptas vištienos sriubai bus malonus.
Būtini ingredientai:
- vištienos filė ar kojos - 400 gr.
- pomidorai - 1 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai
- žalumynai
- mėgstami makaronai
- Gruzijos prieskonių mišinys.
Paruošimo būdas
- Virkite vištieną 30 minučių. Mes jį supuosime ir supjaustome smulkiais gabalais.
- Solim sultinys ir atsiųskite makaronus.
- Keptuvėje kepkite vištienos, pjaustytų pomidorų, česnakų ir morkų.
- Pridėti turinį į keptuvę su mėgstamais prieskoniais. Virkite ir virkite, kol paruošta virti. Galų gale pridėti žali.
Receptas numeris 3. Vištienos sriuba su koldūnais
Būtini ingredientai:
- vištiena - 500 g (bet kokia dalis ar kaulai)
- bulvės - 2 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- svogūnai - 1 vnt.
- kiaušinis - 1 vnt.
- lauro lapas
- žalumynai
- miltai
- česnakai
Paruošimo būdas
- Virkite vištieną ar kaulus su lauro lapais, kad gautumėte sultinį.
- Kepti svogūnui ir morkoms augaliniame aliejuje.
- Paruošti koldūnus sumaišome trynius su vienuaugalinio aliejaus šaukštas, o tada - 2-3 šaukštus miltų. Į mišinį įpilkite 150 g bulvio, česnako ir žalios. Kruopščiai išmaišome. Įpilkite miltų, kol mišinys pasirodys kaip grietinė konsistencijai. Tada mes pridedame baltymų.
- Sultinyje mes taip pat išsiųsime supjaustytas bulves.
- Prieš penkias minutes, kol bulvės bus paruoštos, mes pradėsime šiek tiek šaukšteles į keptuvę.
- Praėjus 3 minutes po virtinukų virimo, supilkite į keptuvę keptuvę. Mes virti dar 5 minutes. Pabarstykite vištienos sriubą su žolelėmis. Paimk šiek tiek ir tarnykimės prie stalo.
Skanus mėsos sultinys patinka tiems, kurie yrasusirgo užkrečiama liga. Sužinoję, kaip iš vištienos pagaminti sriubą, jūs išgelbėsite savo gimtąja asmenį, pagerinsite dusulį ir padidinsite imunitetą. Kad patiekalas būtų gražus, o ne purvinas, jį reikia virti žemoje ugnyje. Sriubos oranžinė spalva gaunama dėl keptų morkų. Jūs negalite pagardinti, pridėdami daržoves į džiovintą puodą. Tokiu atveju indas pasirodys esant mažiau kalorijų ir naudingesnis.
