Grybų sriuba yra puikus indas, skirtas paprastam stalui

Grybų sriubos idealiai tinka tiems, kurie greitai,sėdi ant dietos arba tiesiog žiūri į figūrą ir laikosi sveikos ir racionalios mitybos taisyklių. Štai keletas populiarių ir originalių receptų, kuriuos turėtumėte pabandyti virti.

Sūrio sriuba su grybais

Pagrindinis jo skirtumas yra tas, kad pagrindinių ingredientų proporcijos tampa individualios kiekvienai šeimininkei, todėl yra puiki proga improvizuoti!

Būtini ingredientai:

• Perdirbtas sūris - 3-4 vienetai


• grybai - 200 g


• morkos


• bulves


• svogūnai


• druska

Paruošimo būdas.

Bulvės ir morkos nuplauti, išvalyti ir supjaustytisu kauliukais. Svogūnai taip pat susmulkinti nedideliais kubeliais. Grybai nuplauti ir supjaustyti į plokštes. Lydytas sūris, kaip ir dauguma ingredientų, supjaustytas kubeliais arba grotelėmis.

Po to virkite vandenį indelyje, nuleiskiteten daržoves ir virkite juos, kol jie bus paruošti, t. y. apie 15 minučių. Gautas nuoviras nušluostomas per sietą arba sutrupintas kartu su daržovėmis. Į verdantį sultinį įpilkite sūrio ir švelniai sumaišykite maišykle.

Sultinyje su nedideliu kiekiu aliejaus minučių8-10 kepti svogūnai ir grybai. Pridėti juos į puodą sriubai, užvirinti, druskos ir pipirų skonį. Iš karto po to grybų sriuba su grybų sriuba išimama iš ugnies ir 10 minučių stovi po dangčiu.

Ant stalo galima patiekti gatavą sūrio sriubą su grybais.

Greito grybo sriuba su ryžiais

Be grybų supjaustytos bulvių su bulvių, taip pat yra gurkšnių sriubos receptas su grūdais, pavyzdžiui, ryžiais. Dėl ryžių pridėjimo sriuba yra daug tankesnė ir patenkinta. Išbandykite ir vertinkite!

Būtini ingredientai:

• vidutinio dydžio bulvės - 3-4 vnt.


• morkos - 1-2 vnt.


• ryžiai - 4 šaukštai. l


• pievagrybiai - 100 g


• druska


• petražolės, svogūnai, krapai


• česnakai - poros šakelių


• saulėgrąžų aliejus skrudinimui


• aštrus čili - nedidelė dalis

Paruošimo būdas

Į verdantį vandenį nulupkite bulves, kurios anksčiau buvo nuluptos ir supjaustytos juostelėmis. Tada pridėkite plauti ryžius. Virkite, kol baigsite.

Šiuo metu galite paruošti poilsįkomponentai. Grybus išplaukite tekančiu vandeniu ir supjaustykite į plokštes. Morkos valomos, nuplaunamos, supjaustomos skiltelėmis. Karštoje keptuvėje pašildykite saulėgrąžų aliejų, įdėkite morkas ir grybus. Kepkite juos nuolat maišydami 10 minučių.

Iškepkite keptuvės turinį su virintais ryžiais ir bulvėmis. Po to sultinį reikia leisti dar 10 minučių.

Tuo metu tu gali sugriauti žalius, kapotičesnakai ir paprikos. Prieš pašalindami puodą nuo ugnies, pridėti žoleles su pipirais ir česnakais, druskos pagal skonį. Uždarykite keletą minučių sriuba, kad uždarytumėte dangtį, taigi jis bus dar aromatingesnis.

Prieš patiekiant ant stalo gatavos grybų sriubos su ryžiais, galite įdėti grietinę taip, kad ji papildytų savo stebuklingą skonį.