Vištienos kotleto receptai

Receptų sąrašas:

1. 
   Receptas numeris 1. Vištienos kotletai su grybais


2. 
   Receptas numeris 2. Vištienos kukuliai


3. 
   Receptas numeris 3. Vištienos kokelė su moliūgu

Receptas numeris 1. Vištienos kotletai su grybais

Visi žino, kad vištiena puikiai dirba su grybais, beveik viskas: su grybais, su sviestu, su viščiukais ir daugeliu kitų.

Būtini ingredientai:

• 
  filė - 500 g


• 
  grybai - 250 g


• 
  svogūnai - 1 vnt


• 
  ritiniai - 150 g


• 
  kiaušinis - 1 vnt


• 
  pienas - 50 g


• 
  augalinis aliejus


• 
  druska ir pipirai.

Paruošimo būdas:

1. 
   Padaukite filė ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu;


2. 
   Mėsa sumalama per mėsmalius arba sumalama maišytuve;


3. 
   svogūnai supjaustyti kubeliais ir kepti augaliniame aliejuje iki aukso rudos;


4. 
   grybai supjaustyti smulkiais gabalėliais, supjaustyti svogūnais ir kepti;


5. 
   supilkite duoną ir supilkite šiltu pienu;


6. 
   dideliame dubenyje (kad būtų patogiau sumaišyti)Smulkinta) sujungti visus ingredientus: vištienos, grybų ir svogūnų, mirkyti duonos kepalą (per daug pieno išgręžkite rankas), kiaušinis, druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį - ir gerai išmaišykite iki vientisos masės;


7. 
   keptuvėje įpilkite aliejaus ir šildykite;


8. 
   mes formuojame smulkintos mėsos rutulius (galite lengvai nusiplauti rankas vandeniu, kad mėsa nesiliestų prie jūsų rankų) ir kepkite iš abiejų pusių mažu ugnimi;


9. 
   įdėti viską į keptuvę ir įdėti vištienos kotletus į orkaitę 15 minučių.

Vištiena yra labai švelnus, todėl kukuliai labai greitai paruošti, ir jūsų šeima ilgą laiką neturi laukti mėgautis šį puikų patiekalą.

Receptas numeris 2. Vištienos kukuliai

Vaikai tiesiog beprotiški apie šiuos "mažus vištienos kamuolius". Vištienos kukuliai gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas, ir kepkite juos sriuba - paaiškėja, tiesiog "Yum".

Būtini ingredientai:

• 
  filė - 300 g


• 
  majonezas - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  kiaušinis - 1 vnt


• 
  svogūnas - 2 vnt


• 
  morkos - 1 vnt


• 
  grietinėlė - 100 g


• 
  augalinis aliejus


• 
  druska pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. 
   filė per mėsmalę;


2. 
   1 svogūnas trys baudos groteles;


3. 
   mes prijungiame visus produktus: kiškinius, svogūnus, kiaušinius, majonezą, druską ir sumaišykite;


4. 
   suformuokite mažus kukulius ir šiek tiek kepkite;


5. 
   supjaustykite svogūnais į kubelius ir trijų morkų ant didelės virvės ir kepkite į atskirą keptuvę, pabaigoje pridėkite kremą;


6. 
   Paimame indelį ir pridedame jį į sluoksnius, keičia mėsines su kepsniu;


7. 
   uždarykite dangtelį ir troškinkite 15-20 minučių;


8. 
   paruoštas patiekalas papuošti žalumynais.

Kaip jau minėta, galite virti kukuliaissriuba, tik tada jie neturėtų būti kepti, bet jie turi būti nedelsiant pridėti prie virimo sultinio. Labai patogu jų užšaldyti, tada bet kuriuo metu galite skubėti kepti.

Receptas numeris 3. Vištienos kokelė su moliūgu

Iš pirmo žvilgsnio tai atrodo keista: moliūgai ir kotletai paprastai yra nesuderinami, bet iš tikrųjų moliūgas suteikia sultingumą. Pabandykite ir pažiūrėkite sau.

Būtini ingredientai:

• 
  vištienos mėsa - 600 g


• 
  moliūgai - 200 g


• 
  svogūnas - 1 vnt.


• 
  sūris - 150 g


• 
  duonos trupiniai


• 
  saulėgrąžų aliejus


• 
  Druska ir prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. 
   Pjaustyti vištienos mėsą;


2. 
   moliūgų ir svogūnų rėklai;


3. 
   sūrio grotelės ant didžiosios keptuvės;


4. 
   sumaišykite visas sudedamąsias dalis, įpilkite druskos ir prieskonių;


5. 
   mes suformuojame kotletus, pamerkame juos iš abiejų pusių džiūvėslėse ir kepama į šildomą keptuvę per mažą ugnį, kol bus paruošta.

Indai yra tiesiog nuostabūs, valgytigali būti karšta ir šalta. Svarbiausia prisiminti, kad ką jūs virkite, darykite tai su meile ir žvilgsniu akyse - ir viskas tikrai pasirodys. Su tokiais receptais visada galite palinkėti savo šeimai ir draugams su kitais šedevrais. Malonu apeiti!