Kotletai iš kopūstų
Skanus ir sveikas kubeliai iš kopūstų - tai puikus šalutinis patiekalas, ir gražusnepriklausomas patiekalas. Kepta kotletai iš kopūstų yra labai paprasta, be to, tokie kotletai yra labai prieinami. Apie tai, kaip padaryti kopūstus iš kopūstų, pasakykite Tarybų šaliai
Kopūstų kotletai Kiekviena šeimininkė rengiasi pagal savo receptą, tačiau ypač populiari košeiniai kopūstai su manų kruopomis. / Patiekite kotletus iš kopūstų su grietine arba pomidorų padažu.
Kotletai iš kopūstų
Paruošti kopūstų kotletas jums reikės:
- kopūstai - 1 galva (apie 1 kg)
- vidutinio dydžio morkos - 4 vnt.
- svogūnas - 4 vnt.
- kruopas manų kruopos - 1 stiklo
- kiaušiniai - 2 vnt.
- druska, pipirai - pagal skonį
Paruošimas
Supjaustykite kopūstus iš viršutinių lapų, gerai nuplaukite. Pjaustyk kopūstus į smulkius gabalėlius.
Morkos ir svogūnų žievelės, plauti, supjaustyti smulkiais gabalėliais.
Paruošti kopūstai, morkos, svogūnai praeiti per mėsmalę. Gautas daržovių masė turi būti gerai išgręžta.
Spaudžiamoje masėje į skonį įpilkite kiaušinių, druskos ir pipirų. Įpilkite manų kruopos ir sumaišykite kruopščiai.
Iš daržovių-manos mišinio suformuokite kotletus ir kepkite juos augaliniu aliejumi gerai šildomoje keptuvėje, kol bus rudos spalvos. Paruoštos kopūstų kotletai karštoms dienoms!
Malonu apeiti!
