Kepti balti grybai. Valgių kepsnių baltųjų grybų receptai su grietine, svogūnais

Receptas numeris 1. Kepti balti grybai grietine ir svogūne

Baltieji grybai puikiai derinami su pienuproduktai, todėl klasikinis receptas yra keptų grybų su grietine, sviestu ir svogūnais paruošimas. Toks patiekalas gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas vaistas arba, pavyzdžiui, bulvių sudėtyje.

Prieskoniai ir druska į grybus dedami pagal jūsų skonį, todėl nepriimtina vadinti šias ar kitas normas. Dabar pažvelkime, kaip kepti bulves su svogūnais.

Paruošimo būdas

1. 
   Grybai turi būti plauti, šaukšteli ir supjaustyti mažais gabalėliais, kurių kiekviena yra apie 5 mm.


2. 
   Svogūnai supjaustyti kubeliais ir 5 minutes kepkite sviestą, po kurio pridedami susmulkinti grybai.


3. 
   Supilkite mišinį po dangteliu, kol pusė virti, tada pridėkite prieskonių, druskos ir grietinės.


4. 
   Ingredientai kruopščiai sumaišomi ir dengiami dangčiu, po to 20 minučių jie turi būti troškinti mažai ugnyje, kol jie bus paruošti.

Jei kepinate kepsnius ant jo, kepkitereceptas, tada patiekalas pasidaro sultingas ir minkštas. Sočiųjų pieno grybų aromatas sukelia apetitą. Galite papuošti susmulkintomis žolelėmis prieš patiekiant.

2 receptas: kaip skanu kepti kepsnys: išskirtinė kepsnys

Baltuosius grybus galima kepti beveik bet kokiudaržovių, bet šis receptas yra skirtas klasikinių grybų bulvių su pomidorų ir žalumynų paruošimas. Ši norma apskaičiuojama remiantis vienu kilogramu baltųjų grybų.

Šis keptuvių kepimo receptas suteikia norimą paprikos žiedinių kopūstų, cukinijų arba morkų.

Paruošimo būdas

1. 
   Skrudinkite svogūnus, česnakus ir kepkite alyvuogių aliejuje.


2. 
   Nulupkite grybus ir supjaustykite mažais kubeliais.


3. 
   Įpilkite juos į svogūnus ir česnaką, kepkite keletą minučių.


4. 
   Po to įpilkite pomidorų pastos, vyno, druskos, pagardų ir dar 10 minučių virkite.


5. 
   Kukurūzų miltus praskiedžiama nedideliu kiekiu šilto vandens ir supilama į keptuvę kartu su žalumynais.


6. 
   Po to patiekalas virinamas po dangteliu, kol bus paruoštas, dažnai užtrunka dar 5-7 minutes.

Pridėjus šiuos arba tuos darinius,Būtina išmatuoti jų papildymo laiką su virimo laiku, kad galų gale grybai nebūtų paversti bulvių koše. Baigus kepti baltus grybus, jie gali būti patiekiami prie stalo. Laikant šaldytuve, gali būti patiekiami grybo bulvytės ir šalta, prieskonių garnyras.

Receptas Nr. 3: originalus kepsnių kepsnys: receptas kotletui

Jei jums įdomu, ar galima kepti baltąGrybai, mes atsakysime teigiamai, nes jie gamina tiek skanius, tiek sveikuosius patiekalus. Taigi, pažvelkime, kaip paruošti grybų kotletus su kietu sūriu, kiaušiniais ir žalumynais.

Paruošimo būdas

1. 
   Pirmiausia turite išvalyti, supjaustyti ir virti grybus šiek tiek sūdyto vandens.


2. 
   Tada sumaišykite miltus, kiaušinius, sviestą, pieną, druską ir pipirus, pridėdami žalią.


3. 
   Gautas padažas sumaišomas su grybais ir mėsa atvėsta.


4. 
   Iš malto mėsos, kotletės virtos ir kepamos alyvoje su dideliu šilumos kiekiu, anksčiau valcuojamos džiūvėslėse.

Apytikslė skrudinimo kiekvienos kotelio pusės trukmė -5 minutės, per kurias malta mėsa paruošta ir padengta apetiškos plutos. Tokios kukuliai nėra prastesnės už kukulius, jie gali lengvai įvairinti valgomojo stalą. Kaip matote, priklausomai nuo patiekalo, keptų grybų kiekis skiriasi, tačiau apskritai žaliaviniai grybai yra dvidešimt minučių vidutine temperatūra, kad jie būtų visiškai paruošti.