Kepti česnakai su pomidorų ir krevečių įdaru, skanus receptas

Ingredientai (porcijai):

• 
  Du dideli grybai


• 
  8-12 vidutinio dydžio krevetės


• 
  Du stipiniai pomidorai


• 
  Du gvazdikėliai česnako


• 
  1 - 2 šaukštai. l supjaustyto šviežio baziliko


• 
  Sultys pusės citrinos


• 
  2 - 3 šaukštai. l alyvuogių aliejus


• 
  Druska, malta juoda ir raudona paprika - pagal skonį

Paruošimo būdas:

1. 
   Užpildai: supjaustykite pomidorus į kubelius, baziliką - plonus juosteles. Įpilkite pusę šaukšto česnako ir sumaišykite


2. 
   Druska, paprika pomidorams, supilkite juos su citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Gerai sumaišykite


3. 
   Panaikinkite užpildymo pusę - pomidorus reikia mirkyti prieskoniais. Paruoškite česnaką kepimui: nuplaukite, sausai, atskirkite kojas, nuimkite plokštes nuo vidinio dangtelio paviršiaus


4. 
   Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių. Grybų keptuves sutepkite alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Pabarstykite su kapotų česnako skrybėlių viduje. Įdėkite ant kepimo skardos ar grilio, kepkite 10-12 minučių


5. 
   Nors grybai supilami į orkaitę, paruoškite krevetės: supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su kapotų grybų kojomis


6. 
   Paruoškite šaukštą alyvuogių aliejaus įkeptuvę, pridėkite likusius česnakus ir kepkite keletą sekundžių. Pridėkite krevetės-grybo masę ir gerai sumaišykite su česnaku. Įmaišykite šiek tiek raudonųjų pipirų, druskos pagal skonį ir virkite 2-4 minutes


7. 
   Ant grybų skrybėlių pagaminti krevetės ir pomidorai su prieskoniais


8. 
   Špinagus su užpildu gali puošti žalumynai ir krevetės