Pica su pomidoru ir sūriu

Tešla: 200 g miltų, 30 g cukraus, 150 g sviesto, 1 kiaušinis.

Užpildymas6-8 prinokusių pomidorų, druskos, maltų juodųjų pipirų, česnako skiltelės 3-4, 4 šaukštai. šaukštus majonezo, 80 g sūrio, petražolių ir krapų.

Prieš šaldytą sviestą nuluptiužpilkite miltus, cukrų, įpilkite kiaušinį ir sumaišykite ne tešlą. Padėkite pusvalandį šaldytuve. Tada supilkite ir supilkite ant kepimo skardos, šiek tiek sulenkite picos šonus. Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir supjaustykite žiedais (žiedų storis 1,5-2 cm). Tolygiai paskirstyti pomidorus ant kepimo skardos su tešlos, druskos ir pipirų, pabarstyti smulkiai pjaustytų česnakų ir žolelių. Supilkite pizzą su majonezu ir pabarstykite terminiu sūriu. Įdėkite į karštą orkaitę 15 - 20 minučių.

</ p>

Skaityti daugiau: