Pekino kopūstų pyrago saldžios salotos
Vieno patiekalo aštrių ir saldus skonio atspalvių derinys būdingas tradicinei kinų virtuvei. Siūlome pagaminti vieną iš Kinijos virtuvės patiekalų - pikantiškos saldžios salotos iš Pekino kopūstų.
Pekino kopūstų pyrago saldžios salotos
Salotos paruošimui jums reikės:
- 250 g Kinijos kopūstų
- 2 pomidorai
- 250 g stambių pupelių
- 125 g nuluptos krevetės
- 1-2 paprikos paprikos
- 60 g keptų sūdytų žemės riešutų
- salotos
- druska
Kuro užpylimui:
- 4 šaukštai. šaukštai laimo sulčių
- 2 šaukštai šaukštai žuvies padažu
- cukrus
- juodieji pipirai
Paruošimas
- Kopūstas plonai pjaustytas. Pomidorus reikia virti, nulupti ir sėti, smulkiai pjaustyti. Prieskus virinama sūdytu vandeniu, nulupama, supjaustoma. Padažykite čili sėklos ir smulkiai pjaustykite.
- Sumaišykite kopūstus su pomidorais, pupelėmis, krevetėmis ir pusiau čili. Maišykite, pridėkite du trečdalius riešutų, vėl sumaišykite.
- Valykite salotų lapus, sudaužykite į smulkius gabalėlius, padėkite juos ant lėkštelių kraštų. Viduryje įdėti salotas.
- Paruoškite padažą: pagal skonį sumaišykite kalkių, padažo, cukraus ir pipirų sulčių ir muškite. Įpilkite salierą su salotomis. Pabarstykite likusius čili ir žemės riešutus.
Skaityti daugiau:

Kukurūzų salotos ispanų kalba

Salotos su kumpiu prancūziškai

Salotos su grybais ir vištiena

Kinijos salotos su krevetėmis

Salotos General

Krabų salotos

Jūros salotos

Salotos su krevetėmis

Bulvių salotos su mandarino ir riešutų

Kalmarų salotos su grybais

Kepta krevetė su avokadu

Salotos su greipfrutu ir sūriu
Kopūstinės salotos žiemai

Kotletai iš kopūstų