Lengvas receptas "New Year" slapukams su prieskoniais

Ingredientai:

• 
  Sviestas - 110 g


• 
  Miltai (I arba II rūšiuoti) - 310 g


• 
  Krakmolas - 40 g


• 
  Kiaušiniai - 2 vnt.


• 
  Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.


• 
  Cinamon, imbieras - už ½ šaukštelio.


• 
  Medus - 90 g


• 
  Cukrus - 100 g


• 
  Už glazūros: 1 kiaušinis, 1 šaukštelis. citrinų sultys, 180 g cukraus miltelių, maisto dažymas

Paruošimo būdas:

1. 
   Šalto aliejaus supjaustyto maišytuvo dubenyje


2. 
   Įpilkite miltų, krakmolo, kepimo miltelių, prieskonių,cukraus, vairuoti 2 kiaušinius. Šiame etape galite įeiti ir į kitas prieskonius (gvazdikus, šafraną, muskusą) arba kakavą. Supilkite skysčio medaus, ištirpinkite jį iki pageidaujamo nuoseklumo


3. 
   Greitai suminkite maišytuvą ir rankas, bandydami nešildyti - iki didelių trupinių formavimo


4. 
   Tešlą uždėkite ant darbo paviršiaus ir suminkštinkitekol vienodas porą minučių. Padalinkite į dvi dalis, pagaminkite blynus storais centimetre, apvyniokite maisto plėvele ir padėkite į šaldytuvą pusvalandį - valandą


5. 
   Išimkite atšaldytas ruošinius, supjaustykite juos tarp plytų lapų į pusę centimetrų storio sluoksnius


6. 
   Išpjautas iš skaičiai bandymo naudojant griovelius, dedama ant kepimo skardos ir iškeptų krosnyje kaitinamas iki 180 S


7. 
   Glazūrinės medžiagos paruošimas: atskirkite baltymus iš trynio, įdėkite į dubenį, įpilkite citrinos sultis ir švilpinkite, didinkite maišytuvo greitį iki didžiausio


8. 
   Palaipsniui įpilkite miltelių cukraus ir įpilkite dažų ant peilio galo


9. 
   Užmaišykite sausainius. Paruoštą desertą galima laikyti maždaug dvi savaites