Paprastas vištienos receptas marinade su daržovių garnyru

Ingredientai:

• 
  vištienos filė ar šlaunys - 3 vnt.


• 
  alyvuogių aliejus - 6-7 šaukštai. l


• 
  cinamono - ½ šaukštelio.


• 
  kmynų - ½ šaukštelio


• 
  čili pipirai - ½ šaukšto


• 
  svogūnai - 1 vnt.


• 
  morkos - 1 vnt.


• 
  salierai - 3 vidutiniai stiebai


• 
  pomidorų sultys ar pomidorų sultys - ½ stiklainio


• 
  konservuotų pupelių - ½ skardinių


• 
  vištienos sultinys ar vanduo - pagal skonį

Paruošimo būdas:

1. 
   Sumaišykite dubenyje alyvuogių aliejaus ir pagardų: cinamono, kmynų, čili


2. 
   Į vištienos gabaliukus įdėkite į dubenį su marinatu 5-10 minučių. Padėkite filė ant kepimo lakšto, padengto pergamentu, ir kepkite dvidešimt minučių krosnyje, kaitinkite iki 200 laipsnių


3. 
   Smulkiai supjaustykite svogūnus ir kepkite keptuvėje iki permatomos būklės. Supjaustytus morkas įpilkite į svogūnus ir šiek tiek daugiau palikite ant ugnies


4. 
   Nulupkite ir supjaustykite salierą į daržovių mišinį ir kepkite keletą minučių


5. 
   Įdėkite pomidorus į keptuvę, įpilkite sultinio arbaKarštas vanduo, reguliuojantis troškinio konsistenciją. Stew, kol morkos yra minkštos. Pupelės pridedamos prie paruošimo pabaigos, prieš patiekiant


6. 
   Garnyras su žaluma, karšta