Žuvis su garstyčių ir medaus padažu

Žuvis su garstyčių ir medaus padažu

Norėdami gaminti žuvis garstyčių ir medaus padažu, jums reikės:

• žuvies filė -1 kg


• medus natūralus - 1 šaukštelis.


• garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.


• majonezas - 1 valgomasis šaukštas.


• citrinų sultys - 1 šaukštelis.


• vanduo - 50 arba


• svogūnai - 1 vnt.


• morkos - 1 vnt.


• augalinis aliejus


• pipirai juodai sumalti, druska - pagal skonį

Paruošimas

Papjaukite žuvų filė į smulkius gabalėlius. Druska Užsukite augalinį aliejų.

Paruoškite padažą. Medaus, garstyčių ir majonezo mišinį įpilkite citrinų sulčių, druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite.

Smulkiai supjaustykite svogūnais, morkas raciuokite ant drožlės. Užsukite į augalinį aliejų ir pridėkite prie padažo.

Padažas geria vandenį, įpilama šiek tiek vandens, virinama ir nuimama nuo karščio.

Malonu apeiti!