Sūrio dieta

Sūris turi didelę maistinę vertę - jame yra iki 60% pieno riebalų ir iki 25% baltymų. Tačiau sūrio baltymai organizme geresni nei pieno. Paprastai mūsų kūnas beveik visiškai absorbuoja maistines medžiagas sūriuose. Sūre yra vitaminų A, B1, B2, B12, C, D, E, PP, taip pat kalcio, fosforo ir kitų mineralų.

Sūrio dieta reiškia mažai angliavandenių. Jo veikimo principas yra toks. Pirmenybinis energijos šaltinis kūnui yra angliavandeniai. Kai mes pradedame valgyti daugiausia sūrių, mes sumažiname angliavandenių suvartojimą, o kūnas turi gauti maistą iš riebalų ir baltymų (kurių sūris gausu). Tuo pačiu metu jis nesaugo riebalų atsargų, bet sunaudoja juos, nes jam reikia papildomos energijos įsisavinti riebalus ir baltymus.

Palyginti su kitomis dietomis remiantissumažėjęs angliavandenių suvartojimas ir padidėjęs baltymų kiekis (pavyzdžiui, mėsos dieta), sūrio dieta yra taupesnė, nes sūrio baltymai gerai absorbuojami organizme. Tačiau bet kuriuo atveju nevartokite šios dietos daugiau nei dešimt dienų. Jums nereikia kartoti daugiau nei du mėnesius. Sūrio dieta pagrįsta neriebiu kietu sūriu (riebalų kiekis - 10-12%).

Klasikinė sūrio dieta

Šios rūšies sūrio dieta grindžiama šešių maitinimų dalimi kas dvi valandas per parą. Mityba dietos metu yra tokia:

8.00 - puodelis žalios arbatos arba natūralios kavos be cukraus

10.00 - virtas kiaušinis (pageidautina minkšta virti)

12.00 - mažai riebalai virtos mėsos arba kumpio (100 g)

14.00 - neriebus sūris (100 g)

16.00 - mažai riebalų rūgštis be priedų (250 g)

18.00 - stiklinė mažo riebumo kefyro

Be to, kiekvieną dieną reikia gerti ne mažiau kaip 2 litrus švaraus vandens. Sūrio dieta trunka 10 dienų. Kadangi dietoje beveik nėra vitaminų šaltinių, papildomai imasi multivitaminų.

Kitas sūrio dietos variantas

Ši sūrio dieta taip pat suprojektuota dešimt dienų. Taip pat kiekvieną dvi valandas - bet 7 kartus per dieną. Sėdi ant šios dietos siūloma tokia dieta:

8.00 - puodelis kavos be cukraus, ruginės duonos gabalėlis, mažai riebalų sūrio gabaliukas

10.00 - virtas kietai virtas kiaušinis, nedidelio riebumo sūrio gabalas

12.00 - šviežios daržovės arba jų salotos, švieži vaisiai

14.00 - neriebus sūris (100 g)

16.00 - mažai riebalų rūgštis be priedų (250 g)

18.00 - stiklinis mažo riebalų kefyras, natūralus jogurtas be priedų

20.00 - stiklinė mažo riebumo kefyro

Vyno ir sūrio dietos iškrovimas

Jei nenorite ilgai laikytis dietos arba negalite likti ant jo, galite pabandyti iškrovimo vyno sūrio dieta. Joje galite sėdėti dieną, ne daugiau kaip du. Tokios iškrovimo dietos dieną galite prarasti svorio svarą. Savaitgaliais ar švenčių dienomis geriau sutvarkykite šias dienas - mažai tikėtina, kad jūsų viršininkai bus patenkinti, jei darbo dieną jūs geriate vyną.

Sėdi ant šios dietos, jums reikia valgyti penkis kartus per dieną70 g mažo riebumo sūris su sausu kepalas, išplauta žemyn su 50 ml baltojo vyno. Tarp valgymų reikia gerti vandens ar žaliosios arbatos be cukraus - ne mažiau kaip 1,5 litro per dieną. Tačiau nepamirškite, kad tokios iškrovimo dienos tinka tik sveikiems jauniems žmonėms, o be konsultacijos su gydytoju jie neturėtų būti atliekami.

Kontraindikacijos

Kaip ir bet kuri kita dieta sūrio dieta turi kontraindikacijas. Jis negali būti iškraunamas žmonėms, kurie turiproblemų su virškinimo trakte - didelis baltymų kiekis gali tik sustiprinti juos. Taip pat jis yra draudžiamas cukriniu diabetu, širdies ir kraujagyslių sistemomis bei kai kuriomis kitomis ligomis, todėl prieš pradedant dietą turėtų pasitarti su gydytoju.