Dieta pankreatitui: tinkamas meniu ankstyvam išgijimui
Pankreatitas yra virškinimo ligažmogaus sistema dažniausiai skleisti į kasą. Priežastis yra piktnaudžiavimas alkoholiu ir riebalais. Yra ūminė ir lėtinė ligos forma. Ūmus laikotarpis reikalauja ypač griežto požiūrio į mitybą.
Ūminis pankreatitas per pirmąsias dvi paciento dienasvisiškai nieko negalima valgyti. Leidžiama tik gerti mineralinį vandenį ir šunų sultinį. Trečią dieną, jūs galite valgyti mažai kalorijų maisto produktus saikingai. Būtina pašalinti sūrus, riebalus, ūmus - visa tai padidina skrandžio sulčių sekreciją ir provokuoja dujų susidarymą žarnyne.
Galite valgyti skystą maistą, turintį didelį angliavandenių kiekį. Rekomenduojamas medus, kruopos, kompotas, vaisių sultys. Geriamojo vandens kiekis turi būti ne mažiau kaip 2,5-3 litro skysčio per dieną.
Penktą dieną kalorijų kiekis iš viso maisto kiekio gali būti padidintas iki 850. Mityba turi papildyti daržovių ir pieno baltymus be angliavandenių, bet vis tiek išvengti riebalų.
Tik šeštąją dietos dieną galite įeiti į riebalus. Tačiau jų skaičius neturėtų viršyti 10 g penkioliktą dieną leidžiama kelti savo 20 gydymo pabaigoje, maistinių medžiagų turi būti paskirstytas maždaug taip: baltymų - 300 g, riebalų - 20 g angliavandenių - iki 450 g
Po ūminių simptomų recesijos pacientas yra geriauvisiškai atnaujinti jų tolesnę mitybą. Į menčių sriubas turėtų būti mažai riebalų mėsos ir žuvies, varškės, grūdų, sulčių, medaus, vaisių, daržovių, kefyro, išrūgų.
Rekomenduojamas valgymo planas neturėtų būtimažiau nei šešis mėnesius. Atsigavimas priklauso nuo to, kaip atsakingas už gydytojo patarimą. Svarbu pažymėti, kad visos klaidos nedelsdamos veikia kasos veiklą.
Manoma, kad yra lėtinis pankreatitasligos gydymo pagrindas. Optimalus vartoti tiek kalorijų, kiek praleis per dieną. Maistą reikia vartoti šešiems maitinimams.
Svarbu atidžiai stebėti baltymų vartojimą. Jo kiekis turėtų būti ne mažesnis kaip 100 g, daugiausia - 130 g. Be to, 30% baltymų turėtų būti augalų šaltiniai.
Paciento dieta turi apimtivištiena be odos, jautiena, liesa kiauliena, veršiena. Draudžiama valgyti riebios kiaulienos, medžiojamųjų paukščių, ėriukų. Indai turi būti virti orkaitėje arba garuose. Negalima kepti, kepti ir troškinti. Tas pats pasakytina apie žuvų kepimą.
Riebalams turėtų būti ne daugiau kaip 70 g, iš kurių 80% geresni valgyti su karštais patiekalais (šalutiniai indai, sriubos). Augalinis aliejus priimtinas tik esant geram tolerancijos laipsniui.
Angliavandenių pakanka 350 g. Jie gali būti gauti cukraus, medaus, uogienės, saldaus sirupo pavidalu. Be to, maisto produktams, kuriuose yra daug angliavandenių, leidžiama: grikiai, avižiniai dribsniai, krekeriai, makaronai. Taip pat dietos meniu pancreatitis, svarbu įtraukti bulves, runkelius, morkas, moliūgas, cukinijas.
Dieta su pankreatitu. Meniu su pavyzdžiais
Ši dieta padės paragauti dietos.
Pirma pusryčiai: avižiniai dribsniai, virti pienu, arbata, virta mėsa.
Antrieji pusryčiai: omletas iš dviejų kiaušinių ir kompoto.
Pietūs: daržovių sriuba, virta mėsa, bulvės, laukinių rožių sultinys.
Pietų užkandis: varškė ir jogurtas.
Vakarienė: liesos žuvies, tyrės iš virtų morkų, arbatos.
Prieš einant miegoti: stiklinė jogurto ar riebiojo natūralaus jogurto.
Produktai, kuriuos reikia visiškai pašalinti
Kad negalėtumėte susilpninti savo sveikatos būklės, reikėtų atmesti šiuos produktus:
riebalinė mėsa ir žuvis;
konservai;
rūkytas ir aštrus maistas;
greitas maistas;
alkoholis.
Peržiūros metu dažnai žmonės kenčia nuo pankreatitojie rašo, kad tinkama mityba padeda sumažinti ligos apraiškas daug veiksmingiau nei vien vaistų vartojimas. Be to, laikydamiesi šių taisyklių, galite pasiekti teigiamų rezultatų svorio praradimo klausimu. Ir kas padėjo jums nugalėti ligą? Galbūt jūsų patarimas padės kažkam tapti sveikesniu!
