Vištiena orkaitėje - kas gali būti labiau patinkanti?

Anksčiau, norėdamas pagaminti šį patiekalą,reikia tam tikrų kulinarinių įgūdžių. Iki šiol, šeimininkė gali mėgautis visus prietaisus rūšių, žymiai palengvina maisto gaminimo procesą. Dažniausiai naudojamas forma kepimo derva, kepimo popieriumi, folijos ir movą. Jie gali būti virti be aliejaus, kuris, be abejo, yra pliusas tiems, kurie išsaugo savo figūrą.

Visa tai parduodama bet kuriame prekybos centre. Kepimo rankovė yra polietileno gabaliukas, kuris tvirtinamas abiem galais. Vištiena virinama karštu oru, suformatuotu viduje, ir pasirodo sultingas ir minkštas. Šį metodą naudokite mikrobangų krosnelėje arba įprastoje orkaitėje.

Vištiena folijoje puikiai derinama su daržovėmis ir grybais. Galite suvynioti visą mėsą, arba galite pastatyti kepimo dėklo dugną. Šiuo atveju deginimas yra visiškai pašalintas.

Jei norite naudoti pelėsių, geriausia pasirinkti ketaus arba keramiką. Tada jis sušildys sistemingai ir vienodai paskirstys šilumą.

Paprastai visa vištiena yra iškepta rankovėje. Kojos ir sparnai - folijoje, mažuose gabalėliuose - vazonuose ar formoje. Kažkas pasirenka keptuvę, bet tada savininkas virtuvėje priduria darbą, nes virta buvo virta. Šis patiekalas turi mažą pusę, o sultis išpilstoma virimo metu.

Receptas: vištiena rankovėje

Abiejuose galuose jums reikės dviejų tvirtinimo rankovių. Krepšelio ilgis apskaičiuojamas priklausomai nuo vištienos dydžio. Būtina, kad jūs galite sukurti maišą be pastangų.

Būtini ingredientai:

• vištiena arba didelės apimties vištiena


• česnakai - 3 prongs


• švelnus žemės cinamonas


• lauro lapas - 2 vnt.


• majonezas


• kečupas


• Druskos ir pipirų žemė - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

• kruopščiai nuplaukite skerdeną, nuimkite odą ir leiskite išdžiūti. Nenupjaukite riebalų, nes jis gamins sultis;



• Paruoškite padažą. Sumaišykite majonezą ir kečupą tokiu kiekiu, kad pakaktų visą viščiuką. Česnakai, grotelės ant drožlės arba spaudžiami mišinyje. Druska, pipirai, pilama cinamone. Jei jums patinka rūgštus skonis, galite išmesti keletą lašų acto arba išspausti citrina. Kiekvienas turi savo norus, remdamasis jūsų skoniu ir fantazija;



• Įmaišykite vištieną su gaunamu padažu (per viduje) ir palikite marinuoti 1-2 valandas;



• paruošti rankovę. Žirklės nukirsta reikiamą ilgio gabalėlį, užfiksuokite jį iš vienos pusės. Viduje įdėti lauro lapus, o ant jų - vištiena. Užfiksuokite spaustuką kitoje rankovės dalyje;


• tada padėkite vištą pelėsiais ir padėkite į šalto orkaitę. Kepkite 160 laipsnių kampu. Po to, kai rankovė yra visiškai pripūstos, laikykite ją krosnyje dar 40 minučių;



• Paimkite vištą iš orkaitės ir nupjaukite rankovę.

Naudingi patarimai

Rankovės gali skirtis dėl savo savybių ir išlaikyti skirtingas temperatūras. Prieš naudodamiesi būtinai perskaitykite instrukcijas.

Aplink vištą galite įdėti jaunų bulvių. Bet tuomet jūs turite kepti pusantros valandos, kol bulvės bus paruoštos.

Tokiu būdu paruošimas padeda visiškai atskleisti skonį ir aromatą. Be to, išlieka naudingos savybės ir vitaminai. Taip pat svarbu, kad šiame procese nieko nebūtų purvinas.

Neskubėdami nedelsdami dislokuoti vištą, išimkite iš orkaitės. Palikite jį į foliją ar rankovę maždaug 10 minučių.

Malonu apeiti!