Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Labai skaniai kiauliena krosnyje


kapotos kiaulienos


Šis patiekalas bus tikrasis bet kokio šventinio stalo apdaila. Ir jei jūs naudojate mažus gudrybės, tai bus ne tik gražus, bet ir tiesiog "ištirps į burną".






Receptų sąrašas:



  1. Marinatas mėsai

  2. Kiauliena folijoje

  3. Kepta kiaulienos gabaliukai

  4. Kiauliena su bulvėmis krosnyje


Receptas numeris 1. Marinatas mėsai


Norint gauti mėsos pikantiškumą ir sultingumą, paprastai į jį įpilama į keletą valandų, o geriausia naktį - marinatą. Tada bet koks patiekalas iš tokio marinuoto kiaulienos pasirodys kvapnus ir aštrus.


Būtini ingredientai:



  • sojos padažas - 100 g

  • pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l

  • česnakas - 1 galvutė

  • alyvuogių aliejus - 40 g

  • kalendra, džiovintas arba šviežias bazilikas, kmynai, juodieji pipirai

  • druska - pagal skonį.


Paruošimo būdas:


Paruošimo būdas:



  1. Česnakai ir žievelės per česnaką;

  2. prieskoniai sumalami į skiedinį;

  3. dubenyje sudėkite druską, aliejų, pomidorus, prieskonius ir česnaką.


Užpildykite visą mėsą ar porcijas, priklausomai nuo to, ką jūs naudosite vėliau.


paruošti marinatą


Receptas numeris 2. Kiauliena folijoje



Toks indas taps privalomas šventiniame staliuke. Pasirodo, labai skanu, ir visi svečiai tikrai patiks.


Būtini ingredientai:



  • mėsa - 1 kg

  • paruoštas marinatas


Paruošimo būdas:


Norint paruošti tokią kiaulieną, paprastai imamas kaklas ar kumpis.



  1. marinatas, paruoštas aukščiau aprašytu būdu;

  2. mėsa gerai nuplauti ir išdžiovinti, užpilti marinatu ir palikti 4-5 valandas;

  3. puodą padengia stora folija, mes išpjaustosime kiaulieną ir padengsime folijos kraštus iš visų pusių;

  4. kepti 40-50 minučių priklausomai nuo gabalo dydžio;

  5. Mes gauname mėsos, ir pabandyti atskleisti, jei pasiruošę, siųsti jį į krosnį be dar 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos folija.


Patiekite šviežių daržovių, žolelių, bet kokio aštraus padažo.


kiaulienos gabalas


Receptas numeris 3. Kepta kiaulienos gabaliukai


Tai yra kažkokia variacija dėl visų jau nujunkytų gabalėlių.


Būtini ingredientai:



  • kiauliena - 1 kg

  • pievagrybiai - 300 g

  • svogūnai - 200 g

  • kietas sūris - 100 g

  • majonezas - 100 g

  • druskos ir pipirų - pagal skonį.


Paruošimo būdas:



  1. mėsa supjaustoma porcijomis, atgrasinkite, druskos ir pipirų;

  2. nulupti grybai supjaustyti skiltelėmis;

  3. sūris trinamas ant stambios kepsninės, svogūnas shinkuem žiedai;

  4. Panaudojame alyvą ir supjaustome visus rutulius: kumpius, grybus, svogūnus, majonezą, šiek tiek sūdytus ir pipiruotus, viršuje su sūriu;

  5. mes siunčiame ją į pašildytą orkaitę 30-40 minučių.


Kiekvieną patiekalą puošia žalumynai.


kiauliena su sūriu


Receptas Nr. 4. Kiauliena su bulvėmis krosnyje


Ruošdami tokį patiekalą, jūs patinkate sau ir savo šeimai puikų patiekalų.


Būtini ingredientai:



  • kiauliena - 1 kg

  • morkos - 2 vnt

  • svogūnai - 300 g

  • pomidorų pasta - 50 g

  • bulvės - 0,5 kg

  • druskos ir pipirų - pagal skonį.


Paruošimo būdas:



  1. mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais ir lengvai mušti druska ir pipirais;

  2. vidutinio dydžio bulves išvalomos, supjaustytos plonais rutuliais, druska;

  3. Svogūnai ir morkos valomi, susmulkinti ratuose ir kepti keptuvėje iki aukso, po to pomidorų pastą įmaišykite 5 minutes;

  4. ant kepimo skardos išdėstykite viską: maistą, pusę daržovių, ant bulvių ir kitų daržovių

  5. kepkite 3-40 minučių, kol virti.


Iš viršaus galite papuošti žaliu svogūnu, petražolėmis. Patiekite grietine arba šviežiomis daržovėmis.


Tikimės, kad vienas iš šių receptų jus kreipėsi ir jūs tikrai jį paruošiate savo virtuvėje. Malonus linksmas.


bulvytė su kiauliena

Skaityti daugiau:
Komentarai 0