Mėsa su ananasais, kepta orkaitėje, receptas su nuotrauka

Būtini ingredientai:

• 
  Kiauliena arba jautiena - 0,5 kg


• 
  Ananasai konservuoti - 1 can


• 
  Sūris - 200 g


• 
  Druska, pipirai


• 
  Žalieji, šviežios daržovės

Paruošimo būdas:

1. 
   Mes dedame mėsos gabalą ant pjaustymo lentos, išilgai viso ilgio darome skersinius gilius gabalus.


2. 
   Na mes druska mėsą, pabarstykite pipirais. Galite imtis ir kiti prieskoniai pagal savo skonį.


3. 
   Ananaso žiedą supjaukite į keletą smulkių gabalėlių.


4. 
   Supjaustykite sūriu smulkiais griežinėliais.


5. 
   Tarp dviejų sūrio gabalėlių įdėti ananaso gabalėlį, gautas "sumuštinis" įterpiamas į mėsos plyšius.


6. 
   Kruopščiai apvyniokite mėsą folija. Labai svarbu, kad mėsa būtų įpakuota sandariai, kad sultys nebūtų nutekėjusi ir mėsa nėra sausa ir standena.


7. 
   Įdėkite mėsą į kepimo skardą ir įdėkite į orkaitę 30-40 minučių.


8. 
   Mes išimame mėsą iš orkaitės, išvyniame foliją, padėkite mėsą ant plokštelės.


9. 
   Jūs galite papuošti šviežių pomidorų ar pipirų žalumynais ir plekšniais.

Kitas mėsos receptas su ananasais, bet dar ne konservuotų, bet šviežių. Galų gale šviežios sultys yra gerokai geriau nei konservai, jie minkštins mėsą ir padarys ją tokia minkšta, kad ištirps į burną.

Būtini ingredientai:

• 
  Jautiena, kiauliena - 1 kg


• 
  Ananasų šviežia - 1 vnt.


• 
  Sūris - 200 g


• 
  Svogūnai - 2-3 vnt.


• 
  Česnakai - 3 4 gvazdikėliai


• 
  Druska, pipirai, kiti prieskoniai

Paruošimo būdas:

1. 
   Mes paruošime marinatą: už tai reikia sumaišyti česnaką, druską ir pipirus.


2. 
   Sumaišykite smulkiai malto ananaso.


3. 
   Mėginome mėsą į gabaliukus, supjaustome ir užpilame marinatą.


4. 
   Mes dedame mėsą šaldytuve.


5. 
   Iš mėsos išimame iš šaldytuvo, pašaliname iš jo marinatą, įdedame į keptuvę.


6. 
   Kepkite mėsą iki aukso rudos spalvos.


7. 
   Įdėkite mėsą į kepimo skardą.


8. 
   Viršuje įdarykite supjaustytus ananasus, svogūną ir pabarstykite sūriu.


9. 
   Papuošimui ir papildomam skoniui galite papuošti alyvuogėmis arba supjaustytais žaliaisiais, tokiais kaip bazilikas arba cilindro.


10. 
    Mėsa sumalama 25-30 minučių 160 laipsnių temperatūroje.

Ir pagaliau - išskirtinį prancūzų receptą. Žvelgdami į mėsos nuotrauką su ananasais, jau išdžiūvę. Tokia mėsa paruošta gana greitai, nereikia iš anksto marinuoti. Todėl, jei svečiai staiga atvyksta pas jus, per pusvalandį juos nustebins skanus patiekalas. Svarbiausia yra laiko pabėgti po ananasų.

Būtini ingredientai:

• 
  Kiauliena - 0,5 kg


• 
  Sūris - 200 g


• 
  Majonezas


• 
  Ananasų konservai arba švieži

Paruošimo būdas:

1. 
   Mes supjaustėme kiaulieną į 1,5 cm storio gabaliukus ir išmušome.


2. 
   Mes išpjaustome kiaulienos kepsnius ant kepimo skardos, druskos ir tepkite majonezu.


3. 
   Išskleisti ananasų gabaliukus ant mėsos.


4. 
   Sūdytą mėsą įpilame į didelę dėžutę ir apibarstome ją viršuje.


5. 
   Mėsa virti 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.


6. 
   Užbaigta mėsa pasklinda ant plokštelių, puoštos salotų lapais ir pomidorų gabalais.