Žuvis su muilu

Žuvis galima kepti įvairiais būdais. Tai kepama, virta ir, žinoma, kepta. Paskutinis metodas dažnai yra paruoštas. Šis metodas taip pat vadinamas žuvų receptu bandyme. Šis preparatas leidžia laikyti naudingas žuvų medžiagas, netrikdydamas skonio. Be to, patiekalui paruošti yra labai paprasta, su kuria susidoros net naujokai virėjai. Kaip maitinti žuvis tešloje? Skaityti toliau.

Yra daug būdų, kaip tai padarytivirkite desertą, bet patiekalo pagrindas visuomet yra išsaugotas. Iš pradžių reikia nupjauti žuvį porcijomis, tada užpilti į tešlą ir kepti aliejuje. Galų gale pasigirsta skrudinta, rudia džiūvėsėda, ir sultinga mėsa išlieka viduje.

Virimo, tinka visų rūšių žuvims. Norint atskirti reikalingas dalis, reikia jį išvalyti, išplauti ranką, nuimti galva, pelekus, kaulus ir gerai nuplauti vandenyje. Tada jį reikia supjaustyti gabalais ir džiovinti popierine servetėle. Labai patogu naudoti paruoštas filė.

Žuvies receptas maišytoje keptuvėje

Šis patiekalas tinka pietums ar vakarienei. Jūs galite valgyti net be šonkaulių kartu su salotomis ir duona. Žuvis kepkite piene ir būsite nustebinti subtilaus skonio ir nuostabaus kvapo! Toks gydymas papuošia bet kokį šventinį stalą.
Būtini ingredientai:

• 
  žuvies filė - 0,5 kg


• 
  augalinis aliejus


• 
  kiaušiniai - 3 vnt


• 
  miltai - 200 g


• 
  pienas - 1 valgomasis šaukštas


• 
  prieskoniai, druska, pipirai

Paruošimo būdas:

1. 
   Su aštriu peiliu, supjaustykite filė į vidutinio dydžio gabaliukus, pridėkite ir lengvai pabarstykite papriku.


2. 
   Dabar leiskite mums daryti. Suplakite, mušti kiaušinius, supilkite miltus, sezoną su prieskoniais ir palaipsniui pridėti pieno, nuolat maišant. Kruopščiai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių. Tankis turėtų atrodyti panašus į jogurto nuoseklumą.


3. 
   Šildykite augalinį aliejų keptuvėje. Aliejai turėtų būti gana daug.


4. 
   Supakuotos tešlos gabalėliai ir įdėti į keptuvę. Skrudinti vienoje pusėje paprastai užtrunka apie 5 minutes. Prie plokštelės ugnies galia turi būti šiek tiek didesnė už vidurkį.


5. 
   Norėdami pašalinti riebalų perteklių, padėkite gatavą žuvį į popierinius rankšluosčius. Kai jis šiek tiek džiūsta, perkelkite jį į plokštelę ir papuoškite žaliomis.

Indelis yra paruoštas! Labai skanus patiekiamas su bulvių koše ir šviežiais pomidorais.

Patarimai

Pateikiame keletą rekomendacijų:

• 
  gerai, prieš kepdami šildykite indą, kitaip tešla pasklinda ir patiekalas atrodys neestetiškai;


• 
  jei tešla buvo per skysta, tada pridėkite daugiau miltų;


• 
  kepimo metu galite uždengti dangčiu, bet jūs negalite. Pirmuoju atveju pluta bus minkšta, o antroji - traški;


• 
  Neišmeskite daugybę vienetų iš karto į keptuvę. Būtina, kad jie būtų toli vienas nuo kito, kitaip jie gali laikytis kartu. Taip pat dėl ​​to aliejaus temperatūra gali pasikeisti, dėl ko tešla bus minkšta;


• 
  skanūs patiekiami su padažu. Ypač populiarūs yra grietinės pakartotinai užpildyti;


• 
  mėsą galima malti nedideliu kiekiu acto, citrinų sulčių ir prieskonių. Pakanka 30 minučių stovėti marinade.

Dabar jūs viską žinote apie tai, kaip kepti žuvis tešloje. Pasimėgaukite savo svečiais išskirtiniais kulinariniais šedevrais!