įdaryti pipirai



Pipirai, įdaryti mėsa, yra ne tik labaiskanus patiekalas, bet ir estetiškai gražus. Kaip gražiai atrodyti įdaryti raudonųjų ir geltonųjų pipirų ankštiniai, papuoški žaliaisiais ir patiekiami kartu su padažu. Šiame straipsnyje mes pasidalinsime šio skanaus patiekalo receptu ir pasakysime keletą maisto gaminimo paslapčių.







Užpildytų paprikų receptas



Galite pasakyti, kad įdaryti pipirai su mėsa -šis patiekalas yra ekonomiškas. Vasarą ir rudens sezoną daržovės parduodamos už prieinamą kainą. Brangiausias ingredientas yra mėsa. Ir tai reikės labai mažai. Ryžiai taip pat nėra per brangu. Pasiruošimas neužima daug laiko. Taigi, jums reikia paruošti visas patiekalo ingredientus.



Būtini ingredientai:




  • malta mėsa (geresnė pusiau kiauliena su jautiena) - 500 g


  • pipirai - 10 vnt. (kiekis priklauso nuo jo dydžio)


  • ryžiai - 3 šaukštai. šaukštai


  • pomidorai - 2 vnt


  • svogūnai - 2 vnt.


  • morkos - 1 vnt


  • česnakas - 2 dantis


  • petražolės, krapai


  • cukrus, druska, juodieji pipirai


  • pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas



Norėdami paruošti pomidorų-grietinės padažą, jums reikės:




  • grietinė - 200 g


  • pomidorų padažas - 3 šaukštai. šaukštai


  • vanduo - 1 stiklas.



įdaryti pipirai



Paruošimo būdas




  • Pirmiausia reikia išplauti daržoves ir atsargiaibe sėklų. Kruopščiai atlikite šiuos veiksmus, kad nepažeistumėte pipirų kapsulės. Po to nuplaukite daržovių likučius iš visų likusių sėklų. Diskutuoti su šlapiais rankšluosčiais. Galite šiek tiek suminkštinti dviem būdais. Pirmasis šiek tiek kepti aliejaus puodelyje. Antrasis - mesti daržoves į verdantį vandenį ir palaikyti keletą minučių. Geriau naudoti antrąjį metodą. Taigi patiekalas nepraranda savo išvaizdos.


  • Kitas, jūs turite padaryti paruošimo įdaru už įdaru.


  • Nuplaukite ryžius ir 10 minutes kekskite. Atminkite, kad ryžius pilamas vandeniu 1: 2. Galų gale jis turi būti pusiau paruoštas. Galų gale jis vis tiek turi būti troškintas.


  • Sviestas turi būti šaukštas ir smulkiai supjaustytas. Apkepk saulėgrąžų aliejuje iki aukso rudos spalvos. Morkos išvalyti ir drožtuvus ant drožlės. Įpilkite į svogūnus ir kepkite 15 minučių, kol morkas minkštas.


  • Paimkite dideles patiekalus ir sumaišykite visas jo sudedamąsias dalis.


  • Nuplaukite pomidorus, nedidelisupjaustyti ir užpilti verdančiu vandeniu. Pašalinkite iš jų žievelę. Pjaukite pomidorus į mažus kubelius. Supjaustykite plauti žali. Pomidorai, žolės ir prieskoniai dedami į žemės mėsą. Gerai sumaišykite.


  • Įdėkite daržoves su įdaru, supjaustykite jas į gilią indą ar puodą.


  • Padarykite padažo paruošimą. Sumaišykite grietinę, pomidorų padažą, druską, pipirus, pridėkite stiklines vandens. Įpilkite šį padažą į daržoves ir virkite 40 minučių. Padažas turėtų visiškai uždengti viršuje.



pipirai, įdaryti su troškiniais



Kaip skanu virti paprikos: patarimai




  • Jei troškinkite daržoves į puodą, tada indus su storu dugnu, todėl, kad jie nėra sudegino. Potato apačioje taip pat galite laikyti nuluptus bulvių sluoksnius.


  • Pomidorų-grietinės padaže rekomenduojame pridėti šaukštą cukraus. Tada jis turės daugiau troškulį, šiek tiek saldaus skonio.


  • Ryžiai užpildyti nusipirkti įprastą ilgą arba apvalią. Nenaudokite paruoštų ryžių, ilgai iškeptos ir įdaru atskirkite nuo mėsos.


  • Kad patiekalas atrodytų gražiai, naudokite skirtingų spalvų daržoves: geltoną, raudoną, žalsvą.


  • Po virimo, skaniai įdaryti paprikos turėtų būti paruošti maždaug dešimt minučių.


  • Jei norite, kad šis patiekalas būtų maistas,tada galite naudoti vištienos malto mėsos. Tiesiog nepamirškite, kad bus daugiau skysčių. Taip pat yra už paprikos, įdarytos daržovėmis, receptas: kopūstai, bulvės, grybai.



Eksperimentuokite su receptu - jūs ir jūsų šeima patiks.



Patiekite įdaryti pipirai su grietine ar padažu, kuriame jis troškinti, garnyras su petražolėmis šakelėmis. Tegul šis skanus patiekalas prašau visą šeimą. Malonu apeiti!



skaniai įdaryti pipirai

Komentarai 0