Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Patiekalai iš baltųjų kopūstų



Net prieš tūkstantį metų mūsų protėviai žinojo daugįdomūs būdai kepti baltos kopūstų. Garbės vieta meniu, kurią mes užsiimame mūsų laiku. Kokius įvairius patiekalus iš šio daržovių valgo modernios namų šeimininkės - ir salotos, ir karštos, ir dietos! Nenuostabu: kopūstai turi daugybę naudingų medžiagų, mineralų, vitaminų. Tai puikiai padeda su skrandžiu, inkstais, širdimi.







Iš siūlomų receptų turite pasirinkti tą, kurį galite palinkėti savo artimiesiems.



Salotos su kopūstais, konservuotomis kukurūzais ir agurkais su nuotrauka



Būtini ingredientai:




  • kopūstai - 350 g


  • konservuoti kukurūzai - 320 g


  • agurkai - 260 g


  • Krabų lazdelės arba mėsa - 270 g


  • majonezas - 230 g


  • krapai ir druska



Paruošimo būdas




  1. Rupinta kopūstai su vidutinėmis griežinėlėmis.


  2. Supjaustykite agurką.


  3. Atšildykite ir pjaustykite krabų lazdeles.


  4. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, įpilkite druskos, krapų, majonezo.



Greitas receptas kopūstai, troškintas su kumpiu ir daržovėmis



Būtini ingredientai:




  • kumpis - 420 g


  • balti kopūstai - 1 maža galvutė


  • morkos - 210 g


  • svogūnai - 190 g


  • pomidorų pomidorai - 2,5 šaukštai. l


  • Bulgarijos pipirai - 240 g


  • augalinis aliejus - 3 šaukštai. l


  • pipirai kartaus, druska



Paruošimo būdas




  1. Supjaustykite svogūną, padėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi, šiek tiek kepkite.


  2. Nulupkite morkas, groteles, įpilkite svogūnų, šiek tiek kepkite.


  3. Iš sėklų nulupkite pipirą, smulkiai pjaustykite, kepkite.


  4. Į keptuvę įmaišykite supjaustyto kumpio turinį, kepkite.


  5. Supilkite susmulkintus kopūstai į keptuvę. Įpilkite druskos, pagardų. Valykite apie pusvalandį, kol kopūstai minkština.


  6. Sumaišoma pomidorų pasta ir 100 g vandens buvo įtraukta į kitų komponentų, troškinkite apie 10 minučių.



Kumpį galima pakeisti mėsa, pavyzdžiui, veršiena. Šiuo atveju galite laikyti šį receptą dietiniu.



Skanus receptas, skirtas kopūstų troškinimui su mėsa



Būtini ingredientai:




  • malta vištienos mėsa - 550 g


  • baltos kopūstų - 1 galvutė


  • svogūnai - 160 g


  • morkos - 21 g


  • sūris kietas - 180 g


  • majonezas - 280 g


  • augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l


  • druska, pipirinė žemė



Paruošimo būdas




  1. Supjaustykite svogūną ir kepkite šildomoje keptuvėje.


  2. Supilkite į keptuvę su smulkintomis svogūmis, kepkite 15-20 minučių.


  3. Pakelkite morkas, kepkite keptuvėje.


  4. Įpilkite kapotų kopūstų, druskos, pipirų, virkite apie 20 minučių.


  5. Paskirstykite kopūstą kepimo forma.


  6. Įmaišykite masę su majonezu, supjaustykite malta mėsa.


  7. Išskalaukite majonezą viršuje ir supjaustykite sūrį.


  8. Orkaitė yra apie pusvalandį 190 laipsnių temperatūroje.

Skaityti daugiau:
Komentarai 0