Kaip skanu kepti cukinijas

Receptų sąrašas:

1. 
   Receptas numeris 1. Dietiniai cukinijos


2. 
   Receptas numeris 2. Cukinijos, keptos su daržovėmis


3. 
   Receptas № 3 troškintos cukinijos grietine


4. 
   Receptas № 4 skvošas užkepėlė

Receptas numeris 1. Dietiniai cukinijos

Puiki galimybė tiems, kurie laikosi bado ar tiesiog žiūri savo figūrą. Paprasta, paprasta, graži ir svarbiausia - skanus.

Būtini ingredientai:

• 
  cukinija - 0,5 kg


• 
  morkos - 1 vnt


• 
  svogūnai - 1 vnt


• 
  alyvuogių aliejus - 20 g


• 
  Druska ir prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. 
   Cukinijos yra mano ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Jei jie yra švieži ir jų oda yra plona, ​​jos negalima iškirsti;


2. 
   Svogūnai nulupami ir supjaustomi kubeliais, nuluptos morkos trina didelę dėžutę;


3. 
   į katilą arba su storu dugnu su kepsniais, šiek tiek rudos su morkomis svogūnai, paskui paskleisti cukiniją, druską, prieskonius pridėti ir padengti dangteliu;


4. 
   troškinkite juos, kol bus paruošta 20-25 minučių.

Iš visų pirma galima apibarstyti citrinų sultimis arba apibarstyti šviežiais žolelėmis.

Receptas numeris 2. Cukinijos, keptos su daržovėmis

Pasirodo, kažkas panašus į ikrą. Šis garnyras yra puikus pasirinkimas kiaulienos, paukštienos ar žuvies.

Būtini ingredientai:

• 
  cukinija ar skvošas - 0,5 kg


• 
  pomidorai - 200 g


• 
  saldieji pipirai - 200 g


• 
  žali obuoliai - 2 vnt


• 
  karštai raudonieji pipirai


• 
  morkos - 1 vnt


• 
  svogūnai - 2 vnt.


• 
  augalinis aliejus - 40 g


• 
  Druska ir prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

Šiame indelyje galite saugiai pridėti net senus patissons, jas reikia išvalyti ir išlaisvinti iš vidurio.

1. 
   Daržovės, plaunančios po tekančiu vandeniu, supjaustykite skvošą, pomidorus, svogūnų kubelius;


2. 
   morkos ir obuoliai, įrieti ant grotelių, paprikos supjaustyti juostelėmis;


3. 
   keptuvėje kepkite svogūnus. Kai jis tampa skaidrus, mes siunčiame morkas, o po poros minučių - ir cukinijos, troškinkite 5-10 minučių;


4. 
   tada dar 5 minutes pridedame pipirą, obuolius ir pomidorus, druską, pipirus, pomidorus ir mažą ugnį;


5. 
   Galų gale įpilkite smulkiai pjaustytų karštųjų pipirų. Mylėk aštrius - užsidėk daugiau.

Kiaušinių likutį geriau palikti kelias valandas, kad visos skonys būtų sumaišytos, bet jei jūs tikrai norite, galite iš karto valgyti.

Receptas numeris 3. Cukinijos, troškintos grietine

Būtini ingredientai:

• 
  jauni cukinijos - 0,5 kg


• 
  morkos - 1 vnt


• 
  svogūnai - 1 vnt


• 
  grietinė - 200 g


• 
  augalinis aliejus - 40 g


• 
  žalumynai, druska ir prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. 
   cukinijos supjaustytos porcijomis;


2. 
   svogūnus ir morkas supjaustyti kubeliais, kepti lengvai;


3. 
   į katilą, mes pridėti visus daržovių ir užpilkite grietinės, druskos, pipirų ir troškinkite, kol daroma 15-20 minučių.

Grietinė geriau pasiimti namuose, nes parduotuvė gali tiesiog suvynioti.

Receptas Nr. 4. Squash Casserole

Būtini ingredientai:

• 
  jauni cukinijos - 1 kg


• 
  svogūnai - 3 vnt.


• 
  grietinė arba majonezas - 200 g


• 
  kietas sūris - 100 g


• 
  druskos ir pipirų - pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. 
   cukinijos ir svogūnai supjaustyti į ratus ir paskleisti kepimo skardą;


2. 
   atskirai sumaišykite grietinę arba majonezą su druska ir pipirais ir supilkite daržoves;


3. 
   visi pabarstyti tarkuotu sūriu ant didžiosios kepsninės.


4. 
   kepkite 20-30 minučių, kol virti.

Tikimės, kad cukinijų sezonas neapsigaus jūsų, ir jūs turėsite laiko išbandyti visus šiuos patiekalus. Valgyk ir mėgaukitės!