Lenteno stalo apdaila - kalmarų salotos

Ypač tiems, kurie ketina stebėti badą - receptai liesos salotos ir kalmarai.

Kalmarų salotos su agurkais ir pomidorais

Ingredientai:

• 
  1 kanalas kalmarų (konservuotų)


• 
  5 lapai salotų lapų


• 
  1 agurkas


• 
  1 pomidoras


• 
  1 šaukštelis citrinų sulčių


• 
  augalinis aliejus, druska, malti pipirai (juodi)

Žingsnis po žingsnio:

1. 
   Kruopšciai nuplaukite daržoves ir išdžiovinkite rankšluosčiu


2. 
   Skrudinkite bet kokiu būdu, kuris labiau tinka: žiedai, plokštės, šiaudeliai, kubeliai ...


3. 
   Salotos palieka įsiskverbti į mažus gabalėlius.


4. 
   Visos daržovės turėtų būti dedamos į dubenį. Kalmarai iš stiklainio supilti į duoną, leiskite išleisti skysčio


5. 
   Jei reikia, supjaustykite kalmarus į mažesnius gabalus


6. 
   Pasidalink su daržovėmis


7. 
   Pridėti prieskonių ir švelniai sumaišykite viską


8. 
   Sezonas su citrinų sultimis ir sviestu


9. 
   Dar kartą sumaišykite


10. 
    Įdėkite salotų dubenį

Viskas, mūsų skanus lenktas saldi iš kalmarų, agurkų ir pomidorų yra paruošta. Atkreipkite dėmesį, kad jo paruošimas užtruko ilgai.

Tiems, kurie, pastebėdami greitą, nori valgyti ne tik naudingą, bet ir įvairią, mes stengiamės paruošti dar dvi liesas salotas.

Kalmarų ir alyvuogių salotos

Ingredientai:

• 
  200 g kalmarų


• 
  alyvuogės be kauliukų


• 
  1 vnt. Bulgarų pipirų, pomidorų, citrinų


• 
  4 dantis. česnakai


• 
  auga aliejus, druska, juodieji pipirai

Žingsnis po žingsnio:

1. 
   Kalamarai švarūs, praskalauti ir virinama 3-4 minutes


2. 
   Sumaišykite praleistą česnaką arba labai smulkiai supjaustytą česnaką su druska, pipirais, citrinų sultimis ir sviestu


3. 
   Mišinyje prieskonių marinatų kalmarų 20 minučių


4. 
   Į kalmarus supjaustytų pipirų, supjaustytų pomidorų ir alyvuogių aliejaus


5. 
   Visi sumaišykite ir pabarstykite smulkiai supjaustytais žolelėmis

Calamario salotos su žaliais žirneliais

Ingredientai:

• 
  300 g kalmarų


• 
  1 gabalas geltonojo pipirų ir pomidorų


• 
  1/2 vonia. žalieji žirniai


• 
  1/2 alyvuogių skardines


• 
  1 gabaliukas svogūnas


• 
  druska, žalumynai

Degalų pildymas:

• 
  natūralus jogurtas


• 
  auga sviestas


• 
  citrinų sultys


• 
  druska


• 
  garstyčios

Žingsnis po žingsnio receptas

1. 
   Svogūnai, supjaustyti žiedais, marinuoti mišinyje šaltojo virinto vandens (0,5 puodelio), obuolių sidro acto, druskos, cukraus ir smulkiai pjaustytų krapų. Užpilkite šaltu vandeniu 1/2 valandos


2. 
   Kalmarai valo kvadratus pašalindami filmus


3. 
   Virkite juos sūdytu vandeniu su krapų žalumynais


4. 
   Sūrymo nutekėjimas ir atvėsti kalmarai


5. 
   Salotų dubenyje pomidorus supjaustykite mažais kubeliais


6. 
   Pridėkite prie jų paprikos, supjaustytos juostelėmis ir žaliais žirneliais


7. 
   Iškirpkite kalmarius į lašišą ir padėkite į salotų dubenį


8. 
   Marinuoti svogūnai ir įdėti į salotų dubenį


9. 
   Taip pat išdėstyti ir alyvuoges


10. 
    Sumaišykite jogurtą, garstyčias ir augkite. sviestas ir tarkuotų citrinų žolelių. Maišykite. Tai mūsų salotų padažas


11. 
    Mes kruopščiai sumaišome.

Skanus ir naudingas liesos salotos yra pasirengusios!