Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Vištiena banke: receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais. Kaip virti vištą į stiklinį savo sultyse, su daržovėmis ir bulvėmis.





Vištiena yra viena iš populiariausių ir prieinamamėsos produktai. Kepta virta arba iš dalies virta, virta ir netgi kepama orkaitėje, įdėta į labiausiai įprastą stiklinę (su kiauliena arba be jo). Pirmieji keturi gydymo metodai laikomi tradiciniais, tačiau penktoji yra daug rečiau, nors stiklinėje pagamintas paukštienos kiekis yra daug sultingesnis ir lengvesnis nei, pavyzdžiui, rankovėje ar maisto folijoje. Taip pat yra ir vištienos receptų, naudojant kepsnius.








Kepta vištiena su majonezu gali: receptas su nuotrauka



Ši parinktis idealiai tinka tiems, kurie nepatinka pernelyg aštrūs patiekalai ir aštrūs pagardai, tačiau nori jiems minkštesnį skonį maiste. Geriausias vištienos receptas yra žingsnis po žingsnio namuose.





Būtini ingredientai:




  • vištiena - 1,5 kg


  • Majonezas 67% - 1 paketas


  • sviestas - 50 gr


  • druska




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Supjaustykite viščiuką į gabalus, riebalus sumaišykite su majonezu ir pabarstykite druska.


  2. Sausame stikliniame indelyje kietą mėsą supilkite ant viršutinio dangtelio su keletą sviesto griežinėlių ir padengti dangteliu.


  3. Įdėkite į šalto orkaitę, uždarykite duris ir nustatykite 180 ° C temperatūrą.


  4. Virkite mažiausiai valandą, tada padėkite ant plokštelės ir šildykite.






Kaip virti skaniai vištieną su bulvėmis į stiklinį indelį




Paukštis, keptas šio recepto orkaitėje,pasirodo ūmus, sultingas ir kvapus. Kad šiek tiek suminkštintų pernokusį Kajenno pipirų skonį, rekomenduojama valgyti šviežią žalumyną arba daržovių salotas į indą.





Būtini ingredientai:




  • vištienos karkasas - 1 gabalas, sveriantis iki 1,5 kg


  • bulvės - 900 gr


  • česnakai - 4 lazdelės


  • svogūnas - 1 vnt.


  • alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas


  • sojos padažas - 3 šaukštai


  • žemuogių pipirai - 1 šaukštelis


  • prieskoniai vištienai - 2 šaukštai


  • bulvių prieskoniai - 2 šaukštai


  • druska




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Paukštis gali būti savavališkai susmulkintas į gabaluskad jie praeitų per standartinę trijų litrų stiklainį. Prieskoniai ir pipirai, gerai sumaišykite ir su šia kompozicija kruopščiai nuplaukite vištienos dalis. Švelniai įpilkite druskos, pabarstykite sojos padažu ir padėkite į šaldytuvą marinade 45-60 minučių.


  2. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis. Išpilstykite bulvių prieskonių, druskos, supilkite alyvuogių aliejumi ir sumaišykite.


  3. Sausoje ir švarioje 3 litrų indelyje supjaustyti vištienos ir bulvių sluoksniai, pipiruoti juos plonais puslankiais svogūnais. Trijų kartų sulankstyti maisto folijos lapai ir sandariai uždaryti kanalo kaklą.


  4. Uždėkite indų rankšluostį ant kepimo skardos, supakuokite ingredientų jar ir nusiųskite į nešildomą orkaitę. Uždarykite duris, įjunkite ugnį ir nustatykite 180 ° C temperatūrą.


  5. Paruoškite indą maždaug 1, 5 valandas ir jokiu būdu neplėškite durų per šį laiką.


  6. Kai bulves pasukite aukso rudą, išjunkite ugnį ir leiskite vištieną pasilikti 15-20 minučių.


  7. Tada 5 minutes šiek tiek atidarykite dureles ir tik tada išimkite stiklainį.


  8. Perkelkite bulves ir viščiuką į patiekalų patiekalą ir padėkite į stalą.






Česnakai vištienos viduje: receptas su nuotrauka



Paruošta paukštis pasižymi pikantišku skoniu ir ryškiu česnako skoniu. Tai puikiai derinama su garnyrais, majonezo ir kremo padažais.





Būtini ingredientai:




  • vištienos kojos - 2,5 kg


  • svogūnas baltas - 3 vnt


  • česnakas - 1 galvutė


  • paprikos - 15 vnt


  • lauro lapas - 3-6 vienetai


  • druska


  • prieskoniai




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Pjaustyk vištieną į smulkius gabalėlius, supjaustykite svogūną, nulupkite česnaką ir supjaustykite gabalais.


  2. Iš anksto paruoštuose bankuose mėsa maišoma su svogūnais ir česnakais. Kiekvienas sluoksnis šiek tiek pridėti ir pabarstyti prieskoniais.


  3. Uždenkite stiklainius maisto folija ir nustatykite šaltu oru. Nustatykite temperatūrą 200-220 ° C temperatūroje ir kepkite indą 55-70 minučių.


  4. Patiekite ant stalo su ryžiais arba tešlais ir gausiai supilkite sultis, kurios buvo išleistos virimo proceso metu.






Greitai ir lengvai mes virti vištieną savo sultyse banke



Tai - tikrai dietinis receptas, nes mėsos gaminimo procesas nereikalauja aštrų prieskonių ir prieskonių. Mėsa šioje versijoje yra minkšta ir tiesiog tirpsta burnoje.





Būtini ingredientai:




  • vištienos kiaulienos vištiena - 2 vnt


  • druska




Žingsnis po žingsnio instrukcija




  1. Šlaunies kiauras, nuplaukite popierine servetėle, supjaustykite į vidutinio dydžio gabalėlius ir druskos pagal skonį.


  2. Labai sandariai uždėkite mėsą sausame literyje, uždenkite skardos dangteliu be dervos ir nustatykite šaltai orkaitėje.


  3. Nustatykite vidurinį ugnį ir virkite 20 minučių. Tuomet sumažinkite šilumą iki minimumo ir palikite indą nudegti 70-80 minučių.


  4. Pasibaigus laikui, išjunkite orkaitę ir 10-15 minučių palikite indelį laipsniškai aušinant.


  5. Patiekite šviežių daržovių ir garnyru.





Kiaušinių paruošimas indelyje su daržovėmis: vaizdo įrašas, kuriame aprašoma visa veikla



Vištienos mėsa harmoningai derinama su beveik visaissu šviežiais daržovėmis. Kepimas stikliniame indelyje, jis yra pamirkomas jų sultimis ir gauna malonią, šviežią skonį. Šio patiekalo receptą taip pat galite rasti "Julia Vysotskaya" programoje ir kulinarijos portale "Povarenok" (kepta arba kepta vištienos gabaliukai jar).



Skaityti daugiau:
Komentarai 0