Atšaldyti, receptus su nuotrauka žingsnis po žingsnio iš kiaulienos, jautienos, vištienos kojelių, kojos, su želatina. Receptai su gaivaus šalčio nuotrauka

Skanus želė nuo krūtinės (kiaulienos kojos), receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio

Kotelis priimtas skambinti mėsingai kiaulių daliaikojos šalia kelio sąnario, kuri puikiai tinka skaniai šaltai. Dėl didelės mėsos ir didelio kaulo šaltis tampa turtinga ir stora. Kaip paruošti skanų šalną nuo kojos (kiaulių kojos), perskaitytą recepte su nuotrauka žemiau.

Būtinos rankos rankos (kiaulių kojos) ingredientai

• 
  kiaulienos rake - 1 vnt.


• 
  vištienos šlaunų ir kojų - 8 vnt.


• 
  sriubos rinkinys - 250 gr.


• 
  lemputė - 1 vnt.


• 
  morkos - 3 vnt.


• 
  lauro lapas


• 
  druska


• 
  pipiriniai kukurūzai


• 
  juodieji pipirai


• 
  virti kiaušiniai ir želdiniai dekoravimui

Instrukcijos dėl skanios šaltos kiaulienos kojos recepto (kojos) žingsnis po žingsnio

1. 
   Šaltojo želinio pagrindas yra skanus mėsasultinys. Ruošiant jį, mes kruopščiai nuplaukite riebalus ir kitą mėsą, padėkite viską į didelę puodą ir užpilkite vandeniu. Dėl lėto ugnies sultinį įkaitinkite ir nuimkite putplasčiu.


2. 
   Paruoškite daržoves - plaukite ir išvalykite svogūnus ir morkas iš žievelės. Dar 10-15 minučių į vidinę karštą karštą su sultiniu išsiuntinės daržovės kartu su 2-3 lauru lapais.


3. 
   Įpilkite druskos ir pipirų. Mes sumažiname ugnį taip, kad sultinys lėtai virtų ir 5-6 valandas virtų.


4. 
   Paruoštas sultinio filtras per filtro arba marlę. Svogūnai išmesti, o morkas galima supjaustyti į plonius žiedus, kad papuoštų Holandą.


5. 
   Runkelių ir vištienos kojos padalintos į mėsą ir kaulus. Mėsos plyšimas plonais rankų gabalėliais.


6. 
   Giliai dubenyje užpilkite sultinį apie trečdalį jo gylio.


7. 
   Mes pridedame morkų, šviežių žalumynų, mėsos ir virtų kiaušinių ratą.


8. 
   Į viršų su sultiniu ir papuošti kiaušiniais ir petražolėmis.


9. 
   Mes siunčiame indą vėsioje vietoje arba šaldytuve mažiausiai 5 valandas. Mes patiekiame prie stalo su krienais ar garstykais.

Kaip virti naminį želė iš kiaulienos, receptas žingsnis po žingsnio

Paruošti skanus šalto kiaulienos negalimatik nuo krūvos, bet ir iš kitų mėsingų kaulų, pvz., kanopų ar ausų. Svarbu kruopščiai išmaišyti kiaulieną vandenyje bent 3-4 valandas ir tada virti. Taigi, bus lengviau atskirti odą ir kaulus nuo mėsos. Kaip pagaminti namus švelninti iš kiaulienos, išmokti iš laipsniško recepto žemiau.

Esminiai ingredientai, skirti kiaulienos receptai

• 
  kiauliena - 500 gr.


• 
  svogūnai - 2 vnt.


• 
  morkos - 2 vnt.


• 
  lauro lapai - 3 vnt.


• 
  druska


• 
  pipirai


• 
  česnakai


• 
  žalumynai

Nurodymai, kaip padaryti namus švelninti iš kiaulienos

1. 
   Pirmasis dalykas, kurį reikia padaryti, yra mirkyti šaltu vandeniukiauliena - kanopos, ausys, lopai ar bet kokia kita dalis, kurią planuojate panaudoti norint pagaminti holandą. Pirma, mėsą reikia nuplauti, tada užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 3-4 valandas.


2. 
   Po to, kai vanduo nusausintas, kiauliena įdėta į didelę indą ir vėl įpilama į vandenį. Užvirkite, nuimkite triukšmą ir virkite valandą.


3. 
   Nuplaukite ir išvalykite daržoves. Į maltą bulvę įpilkite morkų ir svogūnėlių. Sekite juos, kad išsiųstumėte druską ir prieskonius. Virkite 4-5 valandas.


4. 
   Padrėkinkite sultinį per dangtelį. Mėsa yra atskirta nuo kaulų ir plinta.


5. 
   Užpilkite mėsą ir morkas su tarkuoto česnako skiltelės dugne, supilkite sultinį.


6. 
   Palikite šaldytuve, kol jis visiškai sukietėja ir gali būti patiekiamas ant stalo.

Vištienos želė su želatina multivarke, receptas su nuotrauka

Atšaldyta vištiena su želatina daugybe -supaprastinta moderni klasikinio želinio versija namuose. Šis patiekalas pasirodo lengvas ir dietinis, nes jo paruošimui naudojamas vištiena. Dažniausiai vištienai su vištiena su želatina daugiavaisiai imasi vištienos kojos, šlaunų ir sparnų. Visa vištiena taip pat yra tobula. Sužinokite daugiau iš šio recepto.

Šaldytos vištienos ingredientai su želatinos receptu daugybe

• 
  vištiena - 1,5-2 kg


• 
  želatina - 1 pakelis


• 
  morkos - 2 vnt.


• 
  salierų šaknys - 20 gr.


• 
  svogūnai - 1 vnt.


• 
  lauro lapas - 3 vnt.


• 
  kiaušiniai - 3 vnt.


• 
  druska


• 
  pipiriniai kukurūzai

Šaltojo recepto instrukcijos su vištienos nuotrauka su želatina,

1. 
   Jei vartojate visą vištieną, ją reikia nuplauti ir padalinti į 4 dalis, tada atskirkite kojas ir sparnus. Taip pat galite naudoti šlaunis, kaklą, kojeles ir kitas vištienos dalis.


2. 
   Mes dedame vištieną į multivarko puodelį, pridėti išvalytas daržoves ir visas prieskonius. Mes pasirenkame "Quenching" režimą ir, priklausomai nuo "multivark" pajėgumo, laikas trunka nuo 3 iki 4 valandų.


3. 
   Paruoštas sultinio filtras, mėsa yra atskirta nuo kaulų, morkos supjaustomos į žiedus.


4. 
   Želatina pripildykite vandeniu pagal instrukcijas ir palikite purtyti. Tada įpilkite šiek tiek šilto sultinio ir kruopščiai sumaišykite, kol ištirps. Filtruotas želatinas supilamas į sultinį.


5. 
   Mes dedame mėsą ant indo dugno ir užpilame sultiniu. Papuoškime virtus kiaušinius ir šviežius žolelės.

Kaip virti jautienos želė, receptas su video žingsnis po žingsnio

Labai skanus želė, receptas su nuotraukomis ir vaizdo įrašaisžemiau, gali būti pagamintas iš jautienos. Šio laipsniško recepto parengimo principas nemažai skiriasi nuo pasirinkimo su kiauliena, vištienos kojomis ar kojomis. Dėl didelių gelio formuojančių jautienos kaulų savybių želatina nebūtina papildyti šiuo receptu. Sužinokite, kaip virti jautienos želė namuose lengvai ir paprastai iš vaizdo įrašo recepto.