Paprastas receptas: "tingus" riešuto medaus tortas be kepimo

Ingredientai:

• 
  Lazdyno riešutai - 150 g


• 
  Datos - 300 g


• 
  Anakardžiai 150 g


• 
  Želatina - 10 lapų


• 
  Šeši - septyni šaukštai medaus


• 
  Bananas


• 
  Kokosų pienas - 800 g


• 
  Vanilės ekstraktas - 1 ml

Paruošimo būdas:

1. 
   Desertui naudokite plytų formą, padengtą pergamentu - įprastu švelniu tortu lengva sugadinti. Taip pat galite naudoti plokštę su didelėmis pusėmis


2. 
   Sultingas ir prinokęs datas švepti, nuimkite kaulus ir sumaišykite maišytuve su lazdyno riešutais, kol nebus vienodos masės


3. 
   Formos apačioje tolygiai paskirstykite graikinių riešutų datas. Įdėkite formą į šaldytuvą


4. 
   Įmaišykite želatiną dubenyje su vandeniu. Jei naudojamas miltelinis želatinas, jį taip pat reikia pamirkyti 50 ml kokoso pieno


5. 
   Anakardžiai, bananai, medus, kokoso pienas, vanilės ekstraktas supilamas į maišytuvo dubenį ir sumaišomas. Jei dubuo yra nedidelis, paruoškite ingredientų gabalėlį


6. 
   Bananų-riešutų mišinyje įeikite į želatiną: išspauskite lapą iš skysčio, milteliai - įpilkite į mišinį. Šildykite, kol želatina ištirps ir atvės


7. 
   Užpildas supilamas į riešuto dienos substratą, dangą padengiamas plėvele ir keletą valandų dedamas į šaldytuvą - tol, kol putos sustiprins