Marinatas už Šiškebabs su svogūnais, citrina, actas, jogurtas. Marinatas už Grilis kiaulienos, vištienos, avienos, kalakutienos

Geriausias marinatas šašiškio kebabo iš kiaulienos - receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio

Kiauliena dažniausiai naudojamavirimo šiferio kebabas "gegužės švenčių dienomis". Nenuostabu, kad paieškos svetainėse žiniatinklyje yra daug užklausų pagal tipą "geriausias šašinio kebabo marinatas iš kiaulienos žingsnis po žingsnio". Mūsų pirmasis žingsnis po žingsnio retseptą su nuotrauka idealiai tinka keliems kriterijams "geriausio kiaulienos šašinio kepenų marinato" apibrėžimui. Pirma, tai yra labai paprasta paruošti. Ir, antra, mėsa dėl šios marinato yra tikrai sultinga, kvepia ir subtili.

Būtinos geriausio kiaulienos kepyklos marinato recepto ingredientai

• 
  kiauliena - 1 kg


• 
  dideli svogūnai - 2-3 vnt.


• 
  didelė druska - 1 šaukštelis.


• 
  paprika - 1 šaukštelis.


• 
  čiobreliai - 1/2 šaukštai.


• 
  oregano - 1/2 šaukštelio.


• 
  vanduo - 1/2 puodelio


• 
  pusė granato

Žingsnis po žingsnio geriausio kiaulienos šašinio kepenų marinato recepto

1. 
   Kiaulienos nuplaukite ir lengvai išdžiovinkite rankšluosčiu. Šašliko kebabui geriausia pasiimti kaklą - minkštą mėsą su daugeliu plonų riebalų sluoksnių, kad paruoštas patiekalas būtų sultingas ir tiesioginis tirpimas burnoje. Supjaustykite kiaulieną į mažus 2,5-3 cm kubelius.


2. 
   Mes suplame paruoštą mėsą į patogią nesmulkintą konteinerį ir užpilkite druską. Pradėkime sutirštinę druskos arbatinę šaukštelę ir tada, sutelkiant dėmesį į skonio nuostatas, mes galime pridėti daugiau druskos.


3. 
   Sumaišius sūdytą mėsą, įpilkite saldžios paprikos. Taip pat prasideda šaukštelis šio prieskonių, o tada, jei reikia, galime pridėti dar daugiau.


4. 
   Dar kartą sumaišykite ir nedelsdami įpilkite sauso čiobrelio ir raudonėlio.


5. 
   Maišymas ir dubenėlė, kurią mes atidarėmesvogūnų paruošimas. Valyti lemputė iš žievelių ir supjaustyti į ploną polukolechkami. Ypač svogūnų granulės nėra būtina, nes maži sunku visiškai pašalinti iš mėsos ir ateityje, kai jie bus sudeginti kepimui ir sugadinti gatavų kebabai skonį.


6. 
   Lengvai paspauskite lanką su delnimis, kad jis leistų daugiau sulčių ir atsiųstų į mėsos dubenį. Mes sumaišome rankomis.


7. 
   Įpilkite pusę stiklinio paprasto vandens ir vėl sumaišykite. Vanduo veiks kaip prieskonių kanalas.


8. 
   Dar kartą sumaišykite mėsą su marinatu, pridėkite granato sėklų. Palikite mėsą marinuoti mažiausiai 3-4 valandas, geriausia naktį.

Greitas marinatas šašiškio kebabo iš kiaulienos su actu ir svogūnais, pakopinis receptas

Tikri gurmanai teigia, kad greitas marinataspagrindas actui ir svogūnais šašiško kebabo iš kiaulienos, toli gražu nėra geriausias pasirinkimas. Manoma, kad actas suteikia mėsai rūgšties perteklių ir sumažina gatavo šizmo kebabo skonį. Kita vertus, tokia greita kiaulienos šaukšteliu marinatu su actu ir svogūnais (nuoseklus receptas žemiau) yra tikras atradimas tiems, kurie nori mėgautis skaniu šašliu kebabu riboto laiko sąlygomis. Galų gale, pagal šį receptą mėsa marinuojama 2-3 valandas!

Būtinos greito marinato, skirto šašinio kebabo su svogūnais ir actu, ingredientai

• 
  kiauliena -2 kg


• 
  svogūnai - 2-3 vnt.


• 
  actas 9 - 100 ml


• 
  vanduo - 200 ml


• 
  druska - 2 šaukštai.


• 
  prieskoniai pagal skonį

Instrukcijos greito marinato recepto su svogūnais ir acto šašai kebabo iš kiaulienos

1. 
   Kruopščiai ir lengvai išdžiovinkite mėsą. Supjaustyti smulkiais 2,5-3,5 cm gabalėliais.


2. 
   Supjaustykite svogūną į plonius žiedus arba pusę žiedų.


3. 
   Įdėkite mėsą į didelį dubenį / puodą, pridėkite druskos ir pridėkite mėgstamų prieskonių. Kruopščiai sumaišykite rankomis.


4. 
   Įpilkite svogūnų ir vėl sumaišykite rankomis.


5. 
   Actas sumaišomas su vandeniu ir supilamas į kiaulieną. Skystis turėtų visiškai uždenti mėsą, kad ji būtų kuo greičiau mopped. Todėl, jei tam tikras skysčio kiekis yra mažas, galite saugiai pridėti švaraus vandens iki pageidaujamo lygio.


6. 
   Dar kartą sumaišykite mėsą ir palikite marinatą 2-3 valandas, po to galite pradėti šašai kepimo kepimą.

Labiausiai skanus kiaulienos šašliu kebabo marinatas su citrina ir svogūnais, žingsnis po žingsnio receptas

Kad kiauliena būtų gerai virta skaniaišašlykinis kepsnys, marinade su svogūnais jums reikia pridėti "rūgščią" komponentą, pavyzdžiui, actą, citriną ar kivi. Dėl tokių rūgštinių sudedamųjų dalių, kad prieskoniai gerina skonį ir skonį mėsai, o kiaulienos struktūra tampa labiau subalansuota. Kaip pasiruošti skaniausio marinato šašliko kebabui iš kiaulienos su citrina ir svogūnais išmokti iš laipsniško recepto žemiau.

Būtinos skonio marinato sudedamosios dalys su citrina ir svogūnais šašiškio kebabo iš kiaulienos

• 
  kiauliena - 2, 5 kg


• 
  citrina - 2 vnt.


• 
  svogūnai - 3-4 vnt.


• 
  druska - 2 šaukštai.


• 
  juodieji pipirai pagal skonį

Žingsnis po žingsnio gurmaniško skaniausio kiaulienos kefyro su citrinų skaniausiu marinatu recepto

1. 
   Svogūnai yra išvalyti ir supjaustyti į ploną pusę žiedų. Mes paskirstome visą spindulį į 3-4 identiškas dalis ir padėkite pirmąjį dubenėlio apačioje, kad užpiltų šašai kebabą.


2. 
   Kiaulieną sudaužykite ir supjaustykite mažomis porcijomis.


3. 
   Druskos ir pipirų (taip pat galite pridėti savo kitų prieskonių ir pagardų) pridėti prie mėsos ir gerai išmaišyti rankomis.


4. 
   Supilkite kiaulienos sluoksnį ant svogūno, iš viršaus uždėkite naują svogūnų sluoksnį, o tada vėl mėsą. Paskutinis sluoksnis turi būti svogūnas.


5. 
   Iš citrinų pusių mes spaudžiame sultis ir įpilkite mėsos.


6. 
   Padengti dangteliu ir išsiųsti jį į šaltą vietą 6-8 valandas marinuoti. Per šį laiką patartina mėsa 2-3 kartus suvynioti rankomis.

Kaip padaryti marinatą šašai kebabui iš jautienos su kiviu ir jogurtu, žingsnis po žingsnio

Jaučiai retai imama šašai kebabas, nes taiMėsos rūšis yra per sunku ir mažiau sultinga nei ta pati kiauliena. Tačiau nedaugelis žino, kad iš jautienos galima gauti švelnus šašlykinį kebabą, jei pagaminsite specialų marinatą, pavyzdžiui, kefyru su kivi. Jei norite gauti daugiau informacijos apie kefyro ir kivio šašliuko kepimo marinatą, žiūrėkite žemiau pateiktą išsamią receptą.

Būtinos marinato su kiviu ir kefyro ingredientai šašinio kebabo iš jautienos

• 
  jautiena - 2 kg


• 
  kefyras - 0, 5 litrai


• 
  svogūnai - 6 vnt.


• 
  kivių vaisius - 2 vnt.


• 
  druska - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  prieskoniai šašliu kebabui

Instrukcijos, kaip padaryti marinatą už barbekiu jautiena ant jogurto ir kivi pagrindu

1. 
   Svogūnai nulupami iš lukšto ir supjaustomi plonais pusverčiais. Mes gerai išspaudžiame rankas, kad spinduliai duotų daugiau sulčių ir supiltų į gilią indą.


2. 
   Iškirpkite kivi pusę ir išimkite plaušinę su šaukšteliu. Kivius geriau pasiimti labai prinokę, nes juos lengviau paversti bulvių koše. Mes siunčiame celiuliozę į maišytuvą ir supjaustome kivi.


3. 
   Mes sujungiame kivi ir svogūnus. Įpilkite kefyro ir sumaišykite.


4. 
   Supjaustykite mėsą į vidutinius gabalėlius ir druska gerai. Tada pridėkite šašai kebabo ar kitų pagardų prieskonių pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite rankomis, kad prieskoniai ir druska būtų tolygiai pasiskirstę per mėsą.


5. 
   Užpildykite mėsos ruošinius paruoštu marinatu irvėl sumaišykite rankomis. Mes paliekame šašinio kebabo, marinuotų kambario temperatūroje, maždaug 3-4 valandas - šį kartą pakanka, kad jautiena taptų skanu.

Skanus marinatas ėriukų šašliu kebabui su majonezu, žingsnis po žingsnio

Net tokia ideali mėsa šašliu kebabui, kaipėriena, reikalauja skanaus marinato, pavyzdžiui, pagamintos iš majonezo. Gurmanai galima teigti, kad majonezas yra ne geriausias pagrindas marinato, jie sako, jis yra riebalų ir nėra labai naudinga. Bet skanus marinatas už Šiškebabs ėriukų su majonezu turi vieną didelį pranašumą prieš kitų variantų. Tokia marinata gali neutralizuoti specifinį avienos kvapą ir pagaminti net kietą mėsą minkštesne ir švelniau. Žingsnis po žingsnio po šio marinato recepto rasite žemiau.

Būtinos skonio marinato sudedamosios dalys su majonezu ėriukų šašliu kebabui

• 
  ėriena - 1, 5 kg


• 
  majonezas - 200 ml


• 
  svogūnai - 3-4 vnt.


• 
  actas - 2 šaukštai. l


• 
  vanduo - 0,5 litrai


• 
  juodieji pipirai


• 
  paprika


• 
  druska

Marinato recepto instrukcija ėriukų šašliu kebabui, pagamintam iš majonezo

1. 
   Nuplaukite mėsos ir supjaustykite mažomis porcijomis. Idealiu atveju, tai turėtų būti 2-3 cm cubes.


2. 
   Supjaustykite svogūnus į pusę žiedų, pridėkite prie mėsos.


3. 
   Pridėti prieskonius, druską ir majonezą. Visiškai atsargiai sumaišykite rankomis, kad majonezas būtų tolygiai paskirstytas visoje mėsos paviršiuje.


4. 
   Actas yra sumaišytas su šaltu vandeniu ir supilamas į mėsą.


5. 
   Dar kartą gerai sumaišykite rankomis ir palikite 3-4 valandas. Tai įmanoma visą naktį, bet persikelia į šaldytuvą.

Kaip virti marinatą su sojos padažu vištienos šašlykui, receptai

Iš šinšilo kebabo yra daug receptų marinatuivištiena, bet mes siūlome išmokti paruošti marinatą, pagamintą iš sojos padažo. Sojų padažas ir vištiena puikiai derinami tarpusavyje, o kartu su tam tikromis prieskonėmis dar labiau harmonizuojasi. Skaitykite daugiau apie tai, kaip paruošti marinatą su sojos padažu vištienos šašliu kebabui.

Būtinos marinato sudedamosios dalys su sojų padažu vištienos šašliu kebabui

• 
  vištienos filė - 1,5 kg


• 
  sojos padažas - 70 ml


• 
  alyvuogių aliejus - 30 ml


• 
  medus - 2 šaukštai. l


• 
  druska - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  džiovinti česnakai


• 
  rozmarinas


• 
  juodieji pipirai

Instrukcijos, kaip gaminti vištienos šašlykinį kepinį su sojos padažu

1. 
   Vištienos filė ir supjaustoma gabaliukais 3-4 cm.


2. 
   Atskirame konteineryje sumaišykite sojos padažą ir alyvuogių aliejų.


3. 
   Į sojų padažą įpilkite skysčio medaus ir rozmarino.


4. 
   Vištienos druskos, įdaryti džiovinti česnakai ir pipirai. Kruopščiai sumaišykite rankomis ir pridėkite marinatą.


5. 
   Dar kartą sumaišykite ir palikite marinuoti 4-5 valandas. Tada paimkite vištienos ant kevalų ir kepkite.

Geriausias skonio šašliuko kefyro kefyro su kefyru ir mineraliniu vandeniu malimas, nuoseklus receptas / h2>

Vienas iš geriausių marinatų skanusŠašlykas iš kiaulienos gaminamas iš kefyro ir mineralinio vandens pagrindo. Dėl šios kombinacijos, mėsa yra labai minkšta, minkšta ir sultinga. Sužinokite, kaip paruošti geriausią skonio šašliuko kefyro kepyklą iš mineralinio vandens ir kefyro iš nuoseklaus recepto žemiau.

Ingredientai už kefyro marinatą ir mineralinį vandenį skanam šašliukui iš kiaulienos

• 
  Kiaulienos kaklas - 1 kg


• 
  svogūnai - 4 vnt.


• 
  citrina - 1 vnt.


• 
  kefyras - 250 ml.


• 
  mineralinis vanduo - 250 ml.


• 
  druska - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  švieži krapai - 1 puokštė

Geriausios kiaulienos kefyro ir mineralinio vandens marinato recepto instrukcijos

1. 
   Kiaulieną sudaužykite ir supjaustykite kubeliais, druska ir sumaišykite rankomis.


2. 
   Svogūnai nulupami iš lukštų ir supjaustomi žiedais.


3. 
   Mano citrina supjaustyta į plonius žiedus.


4. 
   Kefyras sumaišomas su mineraliniu vandeniu.


5. 
   Kukurūzai ir smulkiai pjaustykite.


6. 
   Mėsos konteineryje įpilkite krapų, citrinų ir užpilkite kefyro ir mineralinio vandens mišiniu. Gerai sumaišykite.


7. 
   Uždenkite dangtelį ir šunų kepimo marinatą į šaldytuvą nusiųskite 8-12 valandų.

Receptų marinatas su raudonuoju vynu, skirtas skaniai kepta šokolado kalakutiene

Turkija laikoma dietine mėsa ir todėl jos mėsaGalite saugiai vartoti šašai kebabą, kuris tinka žmonėms, turintiems mitybos įpročius. Receptai marinuoti skaniu šašliu kebabu iš kalakuto, bet mes norėtume atkreipti jūsų dėmesį į pasirinkimą su raudonuoju vynu. Sausas raudonasis vynas puikiai pabrėžia kalakutienos mėsos jautrumą ir leidžia greitai marinuoti šašinio kebabą. Žemiau rasite laipsnišką recepto marinatą su raudonuoju vynu skaniems šašai kebabams iš turkijos.

Būtinos marinato recepto su raudonuoju vynu ingredientai šašai kebabui iš kalakutienos

• 
  kalakutienos filė 2 kg


• 
  alyvuogių aliejus - 3-4 šaukštai. l


• 
  sausas raudonasis vynas - 250 ml


• 
  svogūnas - 5-6 vnt.


• 
  riebalai - 200 gr.


• 
  žemės raudonieji pipirai


• 
  juodieji pipirai


• 
  druska


• 
  bazilikas

Marinato recepto receptas, skirtas skanus kalakutienos kefyro su raudonuoju vynu

1. 
   Filė mano Turkijos ir išdžiovinkite ant rankšluosčio. Mes supjaustome mėsą kubeliais. Riebalai supjaustomi mažais gabalėliais. Be to, vietoj riebalų galite naudoti nugarą.


2. 
   Svogūnai supjaustyti į ploną pusę žiedų, įdėti į mėsą su bekonu. Rankų mišinys, gerai išpjaudamas svogūną, taigi leis sultis.


3. 
   Mes pridėjome alyvuogių aliejaus, prieskonių ir druskos, vėl gerai sumaišome visus ingredientus.


4. 
   Užpildykite Turkiją raudonuoju vynu ir vėl sumaišykite.


5. 
   Palikite mėsą, marinuotą 12 valandų, šaldytuve po dangteliu.

Armėnijos marinatas, skirtas kiaulienos šašliu kebabui, nuoseklus receptas su vaizdo įrašu

Armėnijos marinatas šašiško kebabo iš kiaulienos gali būtiviena iš geriausių šio patiekalo variantų. Su šiuo marinatu mėsa pasirodo esanti labai minkšta, sultinga ir labai labai švelni. Tinkamai parinktos prieskoniai puikiai atitraukia mėsos skonį, keičia šašai kebabą į kulinarinį šedevrą. Skaitykite daugiau, kaip žingsnis po žingsnio vaizdo receptą žemiau išversti iš kiaulienos skirto šašinio kebabo armaniško marinato.

Marinatas šašinio kebabui turi būti virinamas, vadovaujamasiapie mėsos rūšį, kuri naudojama šiam indui. Pavyzdžiui, skanus šašlykinis kebabas iš kiaulienos ar jautienos marinatų dėl jogurto, svogūnų, citrinų, kivių, mineralinio vandens yra geras. Subtilų vištienos šašliukų kebabą galima virti, pridedant sojos padažą prie marinato, ir malonus raudonajame vynuogių aliejuje gaminamas šokinis šašlykas iš Turkijos. Šiame straipsnyje mes bandėme surinkti tik geriausius marinatų receptus, puikiai pabrėžiančius puikų šašinio kebabo skonį. Tikimės, kad tarp šių variantų tikrai rasite puikų receptą ir maloniai palinkės savo draugams ir artimiesiems malonioje mėsoje!