Tortas su braškėmis, receptas su nuotrauka, žingsnis po žingsnio be kepimo - pyragas su braškių, grietinėlės ir biskvitui namuose
Desertas, kuris bus aptartas mūsų šiandienStraipsnis, tiesiog nepaliekant abejingų bet kokio susiliejimo. Švelnus, vaisinis, su skirtingais kremais (šokoladu, kreminiu, jogurtu) - braškių pyragas gali būti įvairus, todėl kiekvienas gali rasti patį idealų variantą. Kalbant apie jo paruošimą namuose, receptų sudėtingumas svyruoja nuo paprasto blynų pyrago su kremu iki sudėtingesnių sausainių su braškėmis ir želėmis. Taip pat būtina atsižvelgti į braškių, kurie puikiai derinami su skirtingais vaisiais ir uogomis, pavyzdžiui, bananais ar serbentais, papildo vienas kitą. Taigi, eksperimentuojant su kitais ingredientais, galite paruošti šimtus variantų, visiškai skirtingų vienas nuo kito braškių pyragų. Šiame straipsnyje mes bandėme surinkti geriausius naminių pyragaičių receptus su braškėmis, be kepimo ir šaldytų uogų, kurias bet kokia namų šeimininkė gali lengvai paruošti virtuvėje.
Skanus kempinių pyragas su braškėmis - receptas su nuotrauka iš eilės namuose
Pradėkime, galime pasakyti, nuo klasikinės ir vienosiš skaniausių torto variantų su braškėmis - sausainių receptas namuose. Širdyje yra minkštas ir subtilus sausainis, kurio skonį gražiai paryškina minkšto sūrio ir sviesto grietinėlė. Verta paminėti, kad galite naudoti kitą grietinėlę, kad pagardintumėte sausainių pyragą su braškėmis ant recepto su nuotrauka namuose, kurią rasite žemiau. Pavyzdžiui, pagamintas iš virinto suslėgtu pienu ar plakies grietine.
Būtini ingredientai, skirti skaniai sausainių tortui su braškėmis namuose
už bandymą:
Braškių - 2 puodeliai
pieno -3/4 puodelio
kiaušinių baltos spalvos - 6 vnt.
aukščiausios rūšies miltai - 2 puodeliai
granuliuotas cukrus - 1/2 puodelio
sviestas-12 šaukštai l
kepimo milteliai - 4 šaukštai.
druska - 1 šaukštelis.
už kremą:
sviestas - 10 šaukštų. l
miltelių cukrus - 1 stiklo
grietinėlės sūris - 350 g.
Braškės - 1, 5 puodeliai
šaukštelis druskos
vanilės ekstraktas -2 šaukštai.
Instrukcijos skanus sausainių pyragas su braškėmis palaipsniui namuose
Šiame recepte braškės nebus naudojamostik grietinėlės paruošimui ir gatavo torto apdailai, bet ir tešlai. Todėl pirmiausia turime nuplauti uogas ir pašalinti stiebus. Tada supilkite braškes su šiek tiek cukraus ir palaukime pusvalandį, kad gerai išsiskirsime sultimis. Po to, kai uogos išpjaustos per smulkią filtrą.
Susidariusios braškių sultys išpilamos į puodą ir supilamos vidutinės karštu būdu, virinama. Pašaliname putoną, sumažinkite šilumą ir toliau sulenkite sultis, kol susilygins maždaug 7-10 minučių.
Kai sirupas tampa pastebimai storesnis, pašaliname jį išugnis, kietas ir švilpukas kartu su kiaušinių baltymu kambario temperatūroje. Sumaišykite ir supilkite šiltą pieną. Dar kartą gerai įsiskverbk.
Speciali maišytuvo maišytuvas tešlai sumaišoma kartu su miltais, likusiu cukrumi, druska, kepimo milteliais ir sviestu. Turėtumėte gauti vienalytę trupinius.
Tada palaipsniui supilkite į šiaudų braškių sirupą su baltymų ir minkykite storą elastinę tešlą ant sausainių.
Mes užsiimame krokodilų formos 24 centimetrais irišdėstykite savo dugną pergamentiniu popieriumi. Bortiki tepalas su sviestu. Supilkite tešlą į pelę, užpilkite ją maždaug per pusę aukščio. Mes siunčiame 20-25 minučių į iš anksto pašildytą 180 laipsnių orkaitę. Mes patikriname sausainių pasirengimą dantų pasta: jis turi būti sausas ir švarus, nulupęs pyragą.
Nors pyragai į orkaitę, eikite prie virimogrietinėlė. Norėdami tai padaryti, sumaišykite minkštą sviestą ir miltelių pavidalo cukrų su maišytuvu. Kai masė tampa vienalytė, į ją įpilkite nesūdyto kreminio sūrio ir vanilės. Dar kartą sumaišykite ir pabaigoje pridėkite braškių liekanas, kurios trina ant sulčių.
Braškės papuošti tortą ir įdarą mano ir švarus. Mes atsikratome perteklinio skysčio ir atgal į žarną. Mes supjaustome plonais plokšteles.
Paruošti pyragai atvėsti ant grotelių ir, jei pageidaujama, supjaustyti pusę. Pirmąjį sluoksnį sutepkite paruoštu kremu ir paskleisk žemuogių plokštes.
Tuo pačiu būdu riebi ir dekoruojame likusiuspyragai. Tada visiškai uždenkite pyrago paviršių ir jo šonus grietine. Nepriklausomai nuo paprasto pjovimo, visa braškė. Leiskite tortą pamerkti 4-5 valandas ir galėsite mėgautis švelniu desertu.
Jogurto pyragas su mascarpone ir šviežios braškės, žingsnis po žingsnio receptas
Kitas jogurto pyrago variantas su šviežiaisBraškės ir mascarpone taip pat paruošiami sausainių bandymo pagrindu. Tačiau jo skonis skiriasi nuo ankstesnės versijos - jis yra labiau prisotintas ryškiais pieno pastabomis. Sužinokite, kaip paruošti jogurto pyragą su mascarpone ir šviežiais braškėmis iš žemiau pateikto nuoseklaus recepto.
Būtinos jogurto pyragaičių su mascarpone ir braškėmis ingredientai
už bandymą:
migdolų miltai - 50 gr.
Kvietiniai miltai - 30 gr.
kiaušiniai - 3 vnt.
cukrus - 75 g.
sviestas -30 gr.
už kremą:
natūralus jogurtas - 250 gr.
želatina - 3 plokštelės
cukrus - 120 g.
Mascarpone sūris - 50 gr.
Braškės - 300 gr.
Žingsnis po žingsnio nurodykite jogurto pyragą su mascarpone ir šviežiais braškėmis
Pirmiausia mes ruošiame sausainių tešlą. Dėl to mes perkratome abu rūšių miltus. baltymai yra atskirti nuo trynių. Sviestas pašildomas mikrobangų krosnelėje ir atvėsinamas.
Jels išmaišoma ir pusė cukraus yra balta. Tada atskirame konteineryje švelninkite baltymus prie smailių, pridėkite likusį cukrų ir vėl įmaišykite, kol jis visiškai ištirps.
Švelniai sumaišykite baltymus ir trynius, pridėkite sijotus ir sumaišytus miltus.
Tada supilkite atvėsintą sviestą ir sumaišykite, kol jis bus vienalytis.
Supilkite tešlą į alyvuotą formą ir kepkite 20-25 minučių 200 laipsnių kampu. Paruoštas pyragas leidžiama "atsigulti" 8-10 valandų.
Kremas yra paruoštas taip: į jogurtą įpilkite pusę cukraus ir sumaišykite, želatina įsiurbti vandenyje.
Pusę mano braškės ir išpjaukite per sietą. Įpilkite cukrų ir sumaišykite, kol susidarys stora masė.
Mascarpone sumaišomas su želatinu ir jogurtu. Mes gerai permušome maišytuvu ir nusiųskime į šaldytuvą 2-3 valandas.
Perpus nupjaukime gatavą pyragą, supjaustykite braškių sluoksnį ir pridėkite kremą ant viršaus. Taip pat atvyksime su likusiais pyragaičiais. Padažykite tortu su jogurto kremu ir papuoškite uogomis.
Šokoladinis braškių pyragas, receptas žingsnis po žingsnio namuose
Vienas iš populiariausių tortų variantųBraškių namuose laikomas receptas su šokolado skoniu. Šokolado ir braškių derinys yra toks sėkmingas, kad jis naudojamas ne tik tortuose, bet ir kitų desertų gamyboje. Kaip gaminti stulbinančią skanų šokolado braškių pyragą namuose kitame po žingsnio po recepto.
Pagrindiniai ingredientai braškių šokolado tortui namuose
šokoladas - 300 gr.
Braškės - 150 gr.
grietinė - 150 gr.
miltai -50 gr.
cukrus - 250 g.
kiaušinis - 3 vnt.
Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
Šokoladinio pyrago recepto su braškėmis namuose instrukcijos
Mes sijojame miltus ir sumaišome su 100 g cukraus. Kiaušiniai atskirai supjaustomi iki homogeniškumo ir papildo miltus, mes trukdome.
Pusė šokolado (150 gramų) nuskendo vandens vonioje. Leiskite šiek tiek atvėsti.
Supilkite skystą šokoladą į miltų maišymą ir sumaišykite. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie pusę valandos.
Plakta grietinė su 150 g cukraus ir vanilės.
Braškinis ir sumaišytas maišytuve. Į braškės grietinę įpilkite braškių tyrės ir vėl sumaišykite, kol sklandžiai.
Paruoštas pyragas supjaustyti pusiau ir visiškai tepkite kremą. Iš viršaus papuoškite ištirptu juodu šokoladu ir leiskite jam užšaldyti šaldytuve.
Pancake tortas iš bananų ir braškių be kepimo, namų receptas žingsnis po žingsnio
Meilė pyragus, bet nežinau kaip gaminti kempinėspyragai? Tada mūsų kitas receptas naminiams blynams tortas su bananais ir braškėmis be kepimo neabejotinai taps jūsų skoniu. Jos paruošimui galite naudoti gatavus blynus, kurie parduodami beveik bet kokioje virtuvėje. Apie tai, kaip lengvai ir greitai paruošti blynų pyragą su bananais ir braškėmis be kepimo kitame namų recepte.
Būtinos blynų pyrago, pagamintos iš braškių ir bananų be kepimo, ingredientai
blynai - 12-15 vnt.
už pildymas:
minkšti riešutai - 500 gr.
grietinė - 6 šaukštai. l
Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
Braškių - 0, 5 kg
cukrus - 100 gr.
už kremą:
grietinė 400 gr.
cukrus - 180 gr.
vanilė - 1 šaukštelis.
Naminio blyno pyrago iš bananų ir braškių be kepimo instrukcijos
Minkštas briketų varškė 5-15% riebalų derinama su grietine, vaniliniu cukrumi. Kruopščiai sumaišykite arba sumaišykite su maišytuvu / maišytuvu. Pomidorų pyragas yra paruoštas.
Braškių uogos yra mano, nuimame uoles ir išdžiovojame ant popierinio rankšluosčio. Tada supjaustykite į plonas plokštes. Mes nupjaukime bananą su tomis pačiomis lėkštėmis.
Mes einame į torto rinkinį: išpylime blynį, iš viršaus įpilkite valgomąją šaukštą su varškės įdaru ir paskleiskime blyną. Viršuje skleisti vaisiai ir uogos.
Tada dar kartą pasukite blyną, užpildę ir supjaustydami vaisius. Pakartokite šią seką, kol išeisi blyneliai. Paskutinis blynas turėtų būti be užpildymo.
Kepimo kremas, kuris visiškai padengia blynątortas. Norėdami tai padaryti, naudodami maišytuvą vidutiniu greičiu, nugrudinkite riebią grietinę su cukrumi ir vanilėmis. Kai masė tampa sultinga ir granuliuotas cukrus visiškai išnyksta, kremas gali būti laikomas paruoštu.
Įmaišykite blynų pyrago viršuje ir šonuose su grietinėle, į impregnavimą mes siunčiame į šaldytuvą 2-3 valandas. Pasiruošęs pyragas pagal valią puošia vaisius ir uogas.
Paprastas pyragas, pagamintas iš braškių, grietinės, želatinos ir šokolado, žingsnis po žingsnio receptas
Jei norite išmokti labai paprastą receptąneįtikėtinai skanus pyragas su braškėmis, tada atkreipkite dėmesį į šią galimybę su grietine, šokoladu ir želatina. Šis želatininis pyragas pasirodo esąs labai subtilus ir tiesiog sulydomas burnoje. Skaitykite daugiau apie tai, kaip kitą paprasčiausią receptą pagaminti paprastą pyragą iš braškių, grietinės, želatinos ir šokolado.
Būtinos paprasto pyrago sudedamosios dalys su braškėmis, grietine, šokoladu ir želatinu
už bandymą:
kiaušiniai - 2 vnt.
cukrus - 0, 5 puodeliai
miltai - 0, 5 puodeliai
už želė:
grietinė-700 ml.
cukrus -0, 5 puodeliai
želatina - 40 g.
Braškės - 200 gr.
saldumynams:
kremas - 50 ml.
šokoladas - 50 gr.
Instrukcijos, kaip padaryti paprastą pyragą su braškėmis, grietine, želatina ir šokoladu
Mes pradedame nuo sausainių tešlos ruošimo. Atskirkite trynio baltymus. Cukrus padalintas į dvi dalis: viena dalis supjaustoma su baltymų, kol smailės, o antrasis mes beržiuosius su tryniais baltos spalvos.
Į trynius įmaišykite paimtą miltą, įmaišykite iki vienalyčio. Švelniai prisijungti prie baltymų. Supilkite tešlą į pelę ir kepkite 180 laipsnių kampu apie 15-20 minučių.
Tuo tarpu mes kreipiamės į grietinės gamybąželė. Norėdami tai padaryti, pamerkite želatiną pagal instrukcijas. Grietine su cukrumi, kol pastaroji visiškai ištirps. Įmerkite želatiną į vandens vonelę, kad išvirtų ir iš karto pašalintumėte. Švelniai sumaišykite želatiną ir grietinę.
Mes sumaišome kremą su maišytuvu, kol jis susitrenks ir įdės jį į šaldytuvą. Braškės mano, supjaustytos į plonas plokštes.
Mes laukiame, kol kempinė visiškai atvės irišdėstyti ant jo grietinės želė. Mes papuoštame šonus supjaustyti braškėmis. Uždenkite maisto plėvelę ir išsiųskite pyragą į šaldytuvą, kol želė bus visiškai sukietėjusi.
Šokoladas, kartu su grietine, nuskandome vandens vonioje ir padengėme pyrago paviršių. Puošome braškėmis.
Naminis pyragas su šaldytais braškėmis ir grietine, žingsnis po žingsnio receptas
Tai labai paprasto naminio pyrago versijaGrietinėlę galima paruošti su šaldytais braškėmis. Susitarkite, kad jaustis ryškus vasaros skonis šio subtilaus deserto žiemą yra brangus. Be to, nuoseklus receptas yra paprastesnis, nei paprastas, paruošti naminį pyragą su šaldytais braškėmis ir grietine.
Būtinos naminių pyragų ingredientai su šaldytais braškėmis ir grietine
už bandymą:
kiaušiniai - 3 vnt.
miltai - 75 gr.
cukrus -50 gr.
šaldytos braškės - 150 gr.
už kremą:
kremas-200 ml.
cukrus -100 gr.
vanilinas - 1 pakelis
Naminio pyrago recepto su šaldytu braškiu ir grietine instrukcijos
Sušaldytos braškės su cukrumi su maišikliu. Tankus vienalytis uogų ir cukraus mišinys, sumaišytas su plakytais kiaušiniais ir miltais.
Supilkite tešlą į kepimo skardą su pergamentu ir kepkite 180 laipsnių auksu.
Paruoškite grietinėlę, riebalinį grietinėlį sumaišydami su cukrumi ir vaniliu.
Paruošta atvėsti pyragą, viršuje su grietine kremu ir papuošti supjaustytas braškes su uogomis.
Jogurto pyragas su braškėmis ir želėmis, paprastas nuoseklus receptas
Ne tik jogurto pyragas su braškėmis ir želėskanus, bet ir gana mažai kalorijų desertas, palyginti su kitais panašiais saldainiais. Paruošk tai namuose, ir netgi pradedantiesiems šeimininkei tai nebus sunku. Viena iš jogurto pyrago variantų su braškėmis ir želėmis paprastu nuosekliu receptu žemiau.
Būtinos jogurto pyrago sudedamosios dalys su braškėmis ir želė
trumpo kepinio slapukas - 300 gr.
sviestas - 100 gr.
Braškės - 200 gr.
jogurtas - 250 ml
želatina -2 šaukštai. l
granuliuotas cukrus - 100 gr.
Paprasto jogurto pyrago recepto su braškėmis ir želė instrukcijos
Sumaišykite jogurtą su cukrumi. Želatina (1 valgomasis šaukštas). Įmirkyta vandenyje ir jau patinusi, įpilkite jogurto. Maišykite maišytuvu ir pusę valandos ištirpinkite šaldytuve.
Perpjaukite slapukus su nulenkiamu pinčiu arba maišytuvu. Supjaustykite trupinius su smulkintu rutuliu supjaustyto sviesto. Išdėstykite gautą košelių masę.
Braškės plaunamos ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Likęs želatina mirkant pusę stiklinės vandens prieš patinimą. Tada šildykite, kol ištirps ir užpilkite uogas.
Surinkite pyragą: formoje ant pyrago iš sausainių išdėstykite jogurto želė, viršuje su braškėmis, pripildytomis želatina. Nusiųskite į šaldytuvą, kol jis visiškai sukietės.
Sausainių pyragas iš braškių ir varškės, žingsnis po žingsnio su receptu video
Naminis sausainių pyragas iš braškių (receptasŽemiau), pagaminta iš varškės su želatina ir grietine, yra dar viena neįtikėtinai skanuoto deserto versija. Paprastas receptas, kurį rasite šiame vaizdo įraše, gali lengvai paskatinti jogurtą, blynus ir šokoladinį pyragą su braškėmis ir bananais. Jei pageidaujate, pakeiskite įprastą varškę šiame sausainio pyragui su braškėmis, galite mascarpone, todėl deserto konsistencija dar labiau subalansuos. Kaip pagaminti varškės pyragą iš braškių namuose toliau.