Tortas "Napoleonas" namuose, receptas yra klasikinis sovietinis su nuotraukomis ir video - su krevetėmis, sutirštintu pienu

Tarybinis tortas "Napoleonas" pagal klasikinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Klasikinis Napoleono pyrago receptas yra labai dažnasjie taip pat vadinami sovietiniais, nes Sovietų Sąjungoje šis desertas buvo nepaprastai populiarus. Nepamirškite tradicinio Naujųjų Metų stalo šiandien be šio skanėto delikateso. Jei norite atsiminti subtilų skonį iš deserto nuo vaikystės, tuomet visais būdais paruošyk tarybinį pyragą "Napoleonas" pagal klasikinį receptą žemiau.

Reikalingi ingredientai klasikiniam sovietiniam tortui "Napoleonas"

už bandymą:

• 
  šaltas sviestas - 400 gr.


• 
  kiaušiniai - 2 vnt.


• 
  šaltas vanduo - 150 ml


• 
  miltai - 700 gr.


• 
  degtinė - 3 šaukštai. l


• 
  actas - 2 šaukštai. l


• 
  druska

už kremą:

• 
  kiaušinių tryniai - 7 vnt.


• 
  pienas - 6 puodeliai


• 
  cukrus - 1 1/2 - 2 1/4 puodelio


• 
  vanilės ekstraktas - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  miltai - 1 puodelis


• 
  sviestas - 250-350gr.

Instrukcijos su laipsniškomis nuotraukomis klasikiniam receptui sovietinio pyrago "Napoleonas"

1. 
   Mes pradedame nuo tešlos ruošimo tortui. Norėdami tai padaryti, supjaustykite šaltą aliejų mažais kubeliais ir pakeiskite sietu miltus maišytuve. Atskirai sumaišykite actą su šaltu vandeniu ir degtinėmis. Kukurūzai suplakti į homogeniškumą. Įmaišykite kiaušinius ir actą į miltus ir sumaišykite tešlą maišytuve.


2. 
   Tešlą išplaut į darbinį paviršių, apibarstykite miltais ir minkykite. Mes suskirstome masę į dalis, skirtus pyragams, apvyniokite ją maisto plėvele ir nusiųskime į šaldytuvą 1-2 valandas.


3. 
   Dabar mes kreipiamės į kepimo gaminį. Sumaišykite kiaušinių trynius su cukrumi ir 20 ml pieno, kruopščiai sumaišykite, kol suminkštės. Įpilkite dar 50 ml pieno ir vėl sumaišykite. Keptuvėje pašildykite likusį pieną ir, kai tik jis pradeda virti, bet jis dar nevirsta, supilkite kiaušinio mišinį ir greitai patenkate į jį. Grietinėlę paruoškite vidutine karštimi, kol virkite ir virkite dar 10 minučių, nuolat maišydami ir supilkite miltus. Įpilkite vanilės ir lydyto sviesto, sumaišykite.


4. 
   Ištraukiame tešlos iš šaldytuvo ir išpjaukime. Skleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių aukso spalvos. Paruošti pyragaičiai nupjauti po dangteliu, kad tortas būtų apvalios formos.


5. 
   Padažai pyragaičius su aušintu kremu ir tepkite juos vienas prieš kitą.


6. 
   Iš kepinių pyragaičių sudėkite trupinius ir papuoškite pyrago paviršių ir šonus.

Skanus tortas "Napoleonas" su rausvu kremu, receptas žingsnis po žingsnio namuose

Skirtingai nuo klasikinės versijos, tai skanus"Napoleono" pyragas paruošiamas raugintas kremas. Dekoratyvinių pyragaičių, pagamintų iš grietinės ir margarino, paruošimas skiriasi. Kaip pagaminti skanų tortą "Napoleonas" su rausvu citrininiu grietinėlė, jūs išmoksite iš šių žingsnis po žingsnio recepto.

Būtinos Napoleono sudedamosios dalys su citrinų grietine

už bandymą:

• 
  margarinas - 250 gr.


• 
  grietinė 15-20% - 250 g.


• 
  miltai - 3-4 puodeliai


• 
  soda - ½ šaukštai.


• 
  druska


• 
  actas

už kremą:

• 
  riebusis pienas - 1 litras.


• 
  cukrus - 350 g.


• 
  kiaušiniai - 3 vnt.


• 
  miltai - 1 stiklas


• 
  sviestas - 200gr.


• 
  citrina - 1 vnt.


• 
  vanilė

Nurodymai dėl Napoleono pyrago recepto su citrinų kremu namuose

1. 
   Buteliuke sumaišykite miltus ir druską, pridėkite tarkuotąant didelio marginimo marginimo ir sumalti viską į trupinius rankomis. Įpilkite grietinės, soda, gesinti actu ir sumaišykite. Dabar miltus palaipsniui įpilkite ir sumaišykite vienalytę nelipnę tešlą. Paskirstykite į dalis ir išsiųskite į šaldytuvą bent pusvalandį.


2. 
   Tuo tarpu ruošiame krevetę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kiaušinius, cukrų, vanilą ir miltus į puodą. Sumaišydami švilpikas, palaipsniui pridėkite pieną mažomis porcijomis. Homogeninę masę mes įpilame į vidutinį karštą ir paruoškite, kol ji susitraukia. Atskirai sumaišykite sviestą su maišytuvu.


3. 
   Kai alaus darymo ataka atvėsta, supilkite ją smulkiai į aliejų ir sumaišykite. Galų gale įpilkite tarkuotą citrina ir sumaišykite.


4. 
   Tešlą supilkite į stačiakampę formą ir kepkite orkaitėje 190 laipsnių kampu. Mes tiekiame pagamintus pyragai tokią pačią formą, pjaustydami perteklių.


5. 
   Skrudinkite pyragaičius su grietine ir surinkite pyragą, papuoškite ją trupiniais.

Naujųjų metų išvakarės "Napoleonas" pagamintas iš lukšto konditerijos, nuoseklus namų receptas

Naujųjų metų stalą galite paruošti greitaitortas "Napoleonas" iš paruoštos lukšto konditerijos, palinkėti savo artimiesiems ir sutaupyti laiko gaminti. Atkreipkite dėmesį, kad pagal skonį naujųjų metų tortas "Napoleonas" iš gatavo tešlos gaminio praktiškai nesiskiria nuo klasikinės versijos.

Naujų metų Napoleono privalumai iš paruoštos tešlos

• 
  Paruošta lukštų ne mielių tešla - 2 pakelės


• 
  Sviestas - 200 gr.


• 
  išgarintas pienas - 1 puodelis


• 
  vanilinis cukrus - 1 pakelis


• 
  Riebalų kremas - 250 ml

Nurodymai, kaip padaryti Napoleono pyragą, pagamintą iš lapinės tešlos namuose

1. 
   Tešla išpjaukite kuo plonesnę, supjaustykitetinkamo dydžio pyragai ir kepkite orkaitėje pagal instrukcijas pakuotėje. Prieš kepdami būtinai prapjaukite nėrinius, kad jie nesipurtų.


2. 
   Grietinėlės maišytuvui sumaišykite susmulkintą pieną ir minkštą sviestą iki tolygiai.


3. 
   Atskirame konteineryje, šaukštą kremą paruoškite skaniai.


4. 
   Plaktą grietinėlę sujungime su kondensuota mase ir švelniai sumaišykite mentele.


5. 
   Padauginame gatavus pyragus su kremu ir papuošti trupiniais arba riešutais.

Kaip pagaminti tortą "Napoleonas" su suskaustytu pienu namuose, receptas

Skanus tortas "Napoleonas" versija suGrietinėlė su kondensuotu pienu, kurią galima greitai paruošti namuose. Dėl šio recepto taip pat galite pasiimti paruoštą lukšto pyragą arba pagaminti pyragus sau. Kaip pasidaryti tortą "Napoleonas" su kondensuotu pienu namuose perskaitykite.

Būtini ingredientai Napoleonui su kondensuotu pienu namuose

už bandymą:

• 
  margarinas - 200 gr.


• 
  kiaušinis - 1 vnt.


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l


• 
  grietinė - 200 gr.


• 
  miltai - 300 gr.


• 
  druska

už kremą:

• 
  suskaidytas pienas - 1 puodelis


• 
  kreminis aliejus - 200 gr.

Nurodymai Napoleono pyragui su kondensuotu pienu recepte namuose

1. 
   Margarinas trinamas ant grotelių ir derinamas su miltais,trina rankas mažais gabalėliais. Atskirai sumaišykite kiaušinį, cukrų, grietinę ir druską. Sujunkite visas sudedamąsias dalis ir suminkškite tešlą. Leiskite pusę valandos šaldytuve atvėsti.


2. 
   Sumaišykite sviestą su maišytuvu ir kondensuotu pienu - kremas yra paruoštas!


3. 
   Tešla padalinama į porcijas ir kepti pyragai standartine 180 laipsnių orkaitėje.


4. 
   Padauginkite gatavuosius pyragus su grietine ir surinkite pyragą. Papuoškime pyragų ar riešutų likučius.

Nepakartojo klasikinio Napoleono pyrago receptas su pyragaičiu namuose, video

Tortas "Napoleonas", kurio receptas laukia jūsų vaizdo įrašeŽemiau paaiškėja, kad jis yra labai subtilus, tiesioginis tirpimas burnoje dėl lengvo kremo. Pagal paruošimo ir nustatyti sudedamųjų dalių metodą, šis skanus receptas Naujųjų metų įvairiais būdais panašus į klasikinį (Tarybų) variantą. Taip pat šis receptas konkurso torto "Napoleonas" kremas gali būti pakeistas į kremas su kondensuotu pienu ar grietinėle. Bet geriau kepti tešlą savo vietoje, o ne paimti gatavą puff iš parduotuvės. Kaip gaminti nuostabų Napoleoną namuose, žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą.