Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Braised tešlos krevetės


Braised tešlos krevetės
Krevetės yra viena populiariausių pasaulyje jūros gėrybių. Krevetės vartojamos virtos ir kepintos, troškintos arba įdedamos į įvairias salotas.

Pajuskite aštrų Vienos senovinių gatvių aromatą su Stewen krevetėmis Vienoje!


</ p>



Braised tešlos krevetės


Norėdami virti, jums reikės:


  • 900 g krevečių

  • 2 galvijų svogūnėliai,

  • 0,25 puodelio augalinio aliejaus,

  • 0,25 puodelio brendžio,

  • 0,5 stiklinės baltojo vyno,

  • 1 šaukštas cukraus,

  • 1 valgomasis šaukštas šaukštas pomidorų tyrės,

  • 1 valgomasis šaukštas šaukštą sviesto,

  • 1 valgomasis šaukštas šaukštas kviečių miltų,

  • Cayenne pipirai ir druska pagal skonį.


Paruošimas




  1. Krevetės plaunamos ir išvalytos nuo kriauklės. Apkepkite šalotes iš augalinio aliejaus. Įpilkite krevetes, užpilkite brendį ir uždenkite.

  2. Kai ugnis užgęsta, pridedant baltojo vyno, cukraus, pomidorų tyrės, druskos, Juodieji pipirai ir troškinkite 15 minučių. Išimkite krevetes.

  3. Ištirpinkite sviestą, sumaišykite su miltais, įpilkite 3 šaukšto. Šaukštai padažo, kurioje krevetės buvo troškintos ir maišoma. Įpilkite likusį padažą, užvirkite ir padenkite.
  4. Gautame padaže perkelkite krevetes ir šiek tiek šilta.

Skaityti daugiau:
Komentarai 0