Kepta kepta grybais ir svogūnais

Kepta kepta grybais ir svogūnais

Norėdami virti kepta karpių, jums reikės:

• karpis


• lankas


• pievagrybiai


• druska


• augalinis aliejus

Paruošimas

Karpis yra švarus, pašalinamas purvas, gerai nuplaunamas. Užpilkite druska ir palikite 15-20 minučių, kad paruoštumėte.

Supjaustyti ir supjaustyti pievagrybiai, taip pat supjaustyti svogūnai, supjaustyti puslendėmis, supjaustyti augaliniu aliejumi keptuvėje iki pusės virti.

Įdėkite įdarą viduje karpių ir gerai uždėkite žuvį su folija, kad keptų.

Kepkite karpį 20-30 minučių, priklausomai nuo žuvies dydžio.

Uždarytas karpis lieja ant patiekalo, supjaustytas porcijomis ir patiekiamas į stalą karštu arba šaltu.

Malonu apeiti!