Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Tortas su obuoliais prancūziškai


Obuolių pyragasTai obuolių pyragas lengviau virti, nei skaityti jo receptą!






12 dalių 270 kcal. (1134 kJ)


Ingredientai:



  • margarinas - 75 g

  • cukrus - 75 g

  • vanilinis cukrus - 1 pakelis

  • kiaušinis - 1 vnt

  • druska - 1 žiupsnelis

  • miltai - 200 g

  • obuoliai - 1,5 kg

  • Sviestas - 50 g

  • granuliuotas cukrus - 100 g


Pasirengimas:



  1. Vanilinis cukrus, kiaušinis, druska, cukrus ir margarinas supjaustyti į homogeninę masę. Greitai įpilkite miltų ir 1 valandą tešlą uždėkite šaltai.

  2. Nulupkite obuolius iš žievelės ir vidurio, supjaustykite 4 dalimis.

  3. Ant apvalios kepimo skardos, kurios skersmuo yra 29 cm, įdėkaliejus, įdėkite į ugnį, ištirpinkite sviestą ir išimkite iš plokštelės. Pabarstykite cukrumi ir supjaustykite obuolius. Kepkite 20 minučių krosnyje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, po to, kai temperatūra pakyla iki 220 laipsnių, įpilkite tešlos obuolių sluoksnį ir 20 minučių palikite orkaitėje.

  4. Praėjusį 10 minučių kepkite, padengdami viršutę folijos lakštu.

  5. Kepimo dėklas su pyragu 10 minučių padėkite ant drėgno rankšluosčio, po to dar kartą minutę nusiųskite į orkaitę. Taigi pyragą bus lengviau pašalinti iš kepimo skardos.

  6. Į staliuką patiekiamas obuolių pyragas.


Malonu apeiti!

Skaityti daugiau:
Komentarai 0