Mes gaminame nuostabius pyragai kefyru

Receptų sąrašas:

1. Kepimo kefyru universalus tešlas


2. Greitas kefyro pyragas su uogiene


3. Kefyro pyragas multivarke

Receptas numeris 1. Kepimo kefyru universalus tešlas

Ši kefyro tešla yra gana universalus. Jis gali būti naudojamas kepant įvairius pyragus, ritinius ir net belyšas. Jis paruošiamas greitai, bet visada pasirodo sultingas ir apetiškas. Eksperimentuokite su įdaru ir sukurkite savo unikalų kulinarinį šedevrą.

Būtini ingredientai:

• kefyras - 1 stiklas


• miltai - 650 g


• verdantis vanduo - 100 ml


• cukrus - 3 šaukštai. l


• sausos mielės - 11 g


• kiaušiniai - 2 vnt


• sviestas arba margarinas - 80 g


• druska - 1 šaukštelis.

Paruošimo būdas:

1. šiltame vandenyje ištirpiname mieles ir cukrų;


2. verdantis vanduo, sumaišytas su jogurtu, mušti kiaušiniai, druska, minkštas sviestas ir supilti neriją;


3. miltai sijojami ir sumaišomi su likusiais ingredientais, turi būti minkšta, elastinga tešla;


4. tešla įkaitinama valandą.

Labai sėkmingai iš tokio testo atsiranda pyragai ir ritiniai. Taip pat galite iškepti atvirus arba uždarytus pyragaičius. Jei dedate šiek tiek mažiau cukraus, tuomet jūs galite saugiai naudoti ir sūrus įdaras.

Receptas numeris 2. Greitas kefyro pyragas su uogiene

Toks pyragas gali padėti jums, kai netikėti lankytojai ateina netikėtai, ir nieko nerekomenduojama arbatui. Norėdami tai padaryti, jums reikia maisto produktų, kurie beveik visada yra šaldytuve.

Būtini ingredientai:

• kefyras - 1 lentelė


• miltai - 4 šaukštai


• saldžiųjų džemų - 1 valgomasis šaukštas


• soda - 1 šaukštelis.


• kiaušiniai - 2 vnt


• sviestas arba margarinas - 50 g


• Druska yra prie peilio galo.

Paruošimo būdas:

1. į dubenį užpilkite kefyru ir nedelsdami nusiimkite soda, kad ji išnyktų;


2. mes kiaušinius nugalekime atskirai;


3. sumaišykite kefyru, kiaušiniais, uogiene, sviestu, druska ir miltai. Tešla turėtų išeiti truputį storesnė nei taukai;


4. Panaudojame alyvą ir išpilkite tešlą. Mes įdėjome į orkaitę 30 minučių.

Čia tinkamas bet koks uogiene. Jei jis yra pakankamai rūgštus, galite įdėti dar daugiau cukraus. Taip pat galite pridėti riešutų, razinų, cukinijų. Jei pageidaujama, pyragą taip pat galima pjaustyti ir paskleisti bet kokiu kremu ar uogiene.

Receptas numeris 3. Kefyro pyragas multivarke

Kefyro pyragas multivarke - neįprastai švelnusir oras. Čia jis tikrai nelipnys ir neišdegs. Jis gali būti supjaustytas dviem ar trimis dalimis ir tepamas su susmulkinto pieno arba grietine. Gaukite tikrą gimtadienio tortą. Ir tu gali valgyti ir taip.

Būtini ingredientai:

• kefyras - 200 g


• miltai - 300 g


• cukrus - 150 g


• varškė - 400 g


• kiaušiniai - 4 vnt


• kepimo milteliai - 1 šaukštelis.


• vanilinas - žiupsnelis.

Paruošimo būdas:

1. dubenyje, sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir sumaišykite su jogurtu, varšku, miltais, vanilinu ir kepimo milteliais. Tešla turėtų būti stora;


2. supilkite ją į formą ir padėkite ją į "kepimo" režimą 40 minučių;


3. Mes pasiruošę patikrinti su dantų pasta. Jei norite daugiau rudos plutos, pridėti dar 10 minučių.

Kiekvienas iš šių receptų yra įdomus savaip, bet juos visus lengva paruošti ir labai skanu. Pabandykite ir tikrai patiks.