Tortas su šokolado pasta
Protingas ir skanus šventinis tortas yra programos akcentas Naujųjų metų stalo. Naujaisiais metais paruoškite pyragą su šokolado pasta, todėl to nepasiduosite! Torto receptas suskirstytas į tarybų šalį.
Tortas su šokolado pasta
Norėdami paruošti 12 pyrago porcijų, jums reikės:
- kremas - 350 ml
- pieno šokoladas - 50 g
- tamsus šokoladas - 50 g
- kiaušiniai - 4 vnt.
- vanilinas - 1 šaukštas
- cukrus - 150 g
- miltai - 100 g
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- krakmolas - 50 g
- šokoladiniai riešutai - 5 šaukštai.
- uogiene abrikosas - 4 vienetai l.
- Migdolų plokštelės kepti - 3 šaukštai
- cukraus vanilė - 1 pakelis
- saldainiai - 12 vnt.
Paruošimas
Ištirpinkite šokoladą 200 ml šilto kremo. Palikite jį per naktį šaldytuve.
Paruoškite tešlą. Pinti kiaušinius 4 šaukštai. karštu vandeniu, pridėkite cukraus, vanilino.
Prieš ištirpdant cukrų, įmaišykite. Miltai, krakmolas, kepimo milteliai, mišinys ir palaipsniui įvesti į kiaušinių masę. Kruopščiai sumaišykite.
Krosnelę pašildykite iki 180 ° C. Tešlą padėkite į padalintą formą, padengtą kepimo popieriumi. Kepkite 35 minutes.
Paruošta tortas išimamas iš krosnies, įdėti ant grotelių, palikite 2 val.
Horizontaliai supjaustykite pyragą į 3 dalis to paties storio. Švelniai įmaišykite šokoladinis riešutų pastas ir sutepkite jį pirmuoju pyragu. Uždenkite antrą plutą.
Lengvai paruoškite abrikosus uogiene ir sutepkite juos antruoju pyragu, uždėkite trečią.
Kepkite kremą ir šokolado mišinį ir padėkite jį tortą. Padažykite torto kraštus su kepta migdolų plokštele.
Beat likusį kremą su vaniliniu cukrumi ir konditerijos maišelį padaryti rozetės. Išleiskite kiekvienos rožės saldainius.
Malonu apeiti!
