Rolls su šokolado įdaru

Naujaisiais metais įprasta viską pateikti lentelėjegėrybės. Galite virti savo artimuosiuose ritinius su šokolado įdaru desertui. Ritinukų receptas su malonumu pasidalins su jumis patarimo šalimi.

Rolls su šokolado įdaru

Paruoškite 30 ritinių porcijas, kurių jums reikės:

kiaušiniai - 3 vnt.

miltai - 150 g

pienas - 250 ml

cukraus vanilė - 2 pakelės

kakavos milteliai - 2 šaukštai.

sviestas ištirpsta - 30 g

pieno šokoladas - 100 g

šokoladinis baltasis - 100 g

Paruošimas

Mėsa tešlą iš kiaušinių, miltų, pieno ir vanilinio cukraus. Tešlą padalinkite per pusę. Vienoje bandymo dalyje pridėkite kakavos miltelių, sumaišykite.

Kepkite iš kiekvienos 6 blynų bandymo dalies. Lengvai atvėsti.

Baltasis ir pieno šokoladas atskirai tirpstavandens vonia. Dėl šviesių blynų, paskleisti pusę pieno šokolado, ant tamsių blynų - balta. Kiekvienas blynas supilamas su vamzdžiu ir paliekamas 15 minučių šaldytuve.

Lengvai šildykite likusį šokoladą. Blynai ant grotelių. padengti pieno šokoladu ir pagražinti baltuosius šokoladinius šonkaulius. Leiskite šokoladui visiškai užšalti, tada supjaustykite blynus į mažus gabalėlius, kad sukurtumėte ritinius.

Malonu apeiti!

Skaityti daugiau: