Varškės pyragas su smėlio tešla
Naujaisiais metais aš noriu padaryti savo šeimai irarti, net nedidelis, bet stebuklas. Kuko sūrio pyragas su trumpu tešlos į Naujųjų Metų stalo ir jūs tapsite nekilnojamojo magas - nuostabus skonis būna tik pasakose! Pyragas receptas Šalis tarybos malonu pasidalinti su jumis.
Varškės pyragas su smėlio tešla
Norėdami paruošti 12 pyrago porcijų, jums reikės:
- slapukai - 250 g
- Sviestas - 150 g
- želatina - 14 g
- varškė - 500 g
- medus - 75 g
- žemės cinamonas - 1 šaukštelis.
- skonio, pagamintas iš viskio, - 200 ml
- kremas 250 ml
- kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
- plonų šokolado plokštelės - 70 g
Paruošimas
Švelnus pyragaičių pyragaičiai. Ištirpinkite sviestą ir įpilkite trupinius, sumaišykite iki tolygiai.
Norėdami riebaluoti su daržovių aliejumi, patiekalas tortą, įdėkite į indą puslutėmis formos formos, skersmuo 26 cm. Viduje išdėstyti smėlio masę, lygiuokite, palikite šaldytuve 30 minučių.
Sumaišykite varškę su medumi, cinamonu ir likeriu. Želatina mirkoma šaltame vandenyje, tada želatina išpila ir ištirpinama mažame ugnyje.
Sumaišykite želatiną su 3 šaukštais. varškės masę, tada pridėkite likusią masę. Įšaldykite šaldytuve. Kai masė pradeda sutirštėti, į jį įpilkite plakta grietinėlė.
Įdėkite grietinėlę į smėlio pyragą, šaukštą užpilkite šaukštais. 2 valandas įdėti į šaldytuvą.
Kai kremas gerai užsikimšęs, nuimkite pelėsio kraštą, pabarstykite pyragą su kakavos milteliais. Teko krašte atsargiai paspauskite ploną šokolado plokštelę.
Prieš patiekdami laikykite pyragą šaldytuve.
Malonu apeiti!
