"Royal Omelette"

"Royal Omelette"

Norėdami paruošti keturis šio omleto porcijas, mums reikės:

• kiaušiniai - 4 vnt


• pienas - 375 ml


• miltai - 250 g


• razinos be duobių - 100 g


• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. (su viršuje)


• margarinas ar sviestas - 2 šaukštai.


• druska - 1 žiupsnelis


• miltelių cukrus apdailai

Mes sulaužome kiaušinius ir atskirtus baltymus iš trynų. Mes pasikalbame su miltais, pienu, druska ir cukrumi. Išplakite storą pututę ir įtrauksite į trynius. Pusė sušilti aliejaus į keptuvę pilti pusę kiaušinio mišinį ir pabarstyti pusę nuplauti razinas. Užsukite omletą žemoje ugnyje. Tada mes perkraukime omletą prie dangčio, pasukdami keptuvę. Iš dangtelio dar kartą įdėk omarą į keptuvę ir privers ją pasiruošti. Naudodami dvi šakutes, supjaustykite juos į didelius juostus ir iškepkite iš keptuvės. Taip pat ruošiame antrąjį omletą. Prieš taikant striptizo omletas vėl įdėti į keptuvę, sušilti už minutę, liberaliai apibarstyti miltinio cukraus ir tarnauti (ar lova).

Malonu apeiti!