Naujametiniai pyragaičiai

Tortas "sniego senis"

Naujųjų metų pyragaičiai, kurie yra sniego senelių, atrodo labai juokingi ir, be abejo, bus malonūs tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Norėdami paruošti tortą "Sniego žmogus", mums reikia šių ingredientų.

Tešla

• 
  3 šaukštai miltai
• 
  1 valgomasis šaukštas cukrus
• 
  150 g sviesto
• 
  3 kiaušiniai
• 
  2 maišeliai iš kokoso luobelių
• 
  1 pakelis vanilinio cukraus
• 
  0,5 šaukštelio soda
• 
  0,5 šaukštelio druska

Kremas

• 
  500 g riebios grietinės
• 
  1 valgomasis šaukštas cukrus

Pirma, paruoškite pyragus. Pinti kiaušinius cukrumi. Sviestas, ištirpinkite, atvėsinkite, pridėkite į sumuštus kiaušinius ir sumaišykite. Tada mes sumaišome miltus, vanilinį cukrų, soda, druską ir sumaišykite tešlą. Supilkite tešlą į pelėsių. Krosnelė pašildoma iki 180 ° C, supilama į tešlą ir kepama 30-40 minučių. Paruoštas pyragas leiskite atvėsti ir supjaustykite kubeliais, kurių dydis - 4x4 cm.

Tada paruoškite grietinėlę: sumaišykite grietinę su cukrumi. Jei grietinė yra rūgšta, o kremas dėl to pasirodė ne labai saldus, galite pridėti daugiau cukraus. Kiekvieną pyragą įmerkame į grietinėlę ir įdedame į dėklą, kad galų gale gautume du ratus - sniego senį. Mes apšlakstame sniego senį su kokoso žetonais, ištraukiame iš morkų gabalėlio nosies, rozino akis ir mygtukus gali pagaminti iš marmelado.

Tortas "Laikrodis"

Naujų metų pyragai valandų pavidalu, skaičiuojant paskutines minutes prieš naujųjų metų atsiradimą, visada buvo populiarus. Norėdami paruošti tokį pyragą, mums reikės šių produktų.

Tešla

• 
  1 valgomasis šaukštas miltai
• 
  1 valgomasis šaukštas cukrus
• 
  5 kiaušiniai
• 
  2 šaukštai kakava
• 
  cukraus sirupas (mirkyti pyragai)

Kremas

• 
  200 g sviesto
• 
  0,5 skardinės suspausto pieno

Užpildymas

• 
  50 g slyvų
• 
  50 g razinos
• 
  50 g graikinių riešutų

Apdaila

• 
  tarkuotas šokoladas ar kakava
• 
  kokoso traškučiai
• 
  marmeladas

Maišytuve permušome kiaušinius puikiame putplasyje. Tęsiasi, pamažu įpilkite cukraus į storą putą. Sijojamasis miltai, sumaišyti su kakava, palaipsniui įmaišomi į tešlą, švelniai maišant netikras, kol tešlos konsistencija tampa vienalytė.

Supilkite tešlą į pelėsį, alyvuotas irapibarstyti miltais ir kepkite 25-40 minučių orkaitėje, kaitinkite 180-200 ° C temperatūroje. Pasiruoškite kepti pyragą, supjaustyti du pyragai ir pamerkti juos cukraus sirupu.

Sumaišykite minkštą sviestą su maišytuvu, kol pūkuotas, ploną purvą supilkite sutirštintu pienu, nesustodamas plakti. Riebi kremas turėtų būti nugalėtas iki vienalytės ir sodrios masės.

Džiovinti vaisiai virinami karštu vandeniu, tadanusausinkite vandenį ir išdžiovinkite uogas, padėkite juos ant rankšluosčio. Slyvos smulkiai pjaustomos. Mažesnis tepamas varškės tortas, skleisti ant jo Razinos, slyvų ir riešutų, apima antrą Korzh.

Iš visų pusių paskelbiame tortą likusiu kremu,pabarstyti tarkuoto šokolado arba kakavos, kokoso pabarstyti (galima nusidažyti). Marmeladas supjaustyti juostelėmis, pakėlęs rankas ir surinkti su romėniškais skaitmenimis. Vietoj to, galite naudoti atvėsintą želė kremas, taikyti jį turi būti su kornetika pagalba.

Tortas "Baltas namas"

Ir kai kurie meilužės nori kepti Naujojo metų pyragaičius Kalėdų senelio namuose. Šio pyrago receptas bus pasidalijamas su jumis. Tokiems produktams mums reikės.

Tešla

• 
  7 šaukštai miltai
• 
  2 šaukštai grietinė
• 
  400 g margarino

Užpildymas

• 
  400 g vyšnių (šviežiai sušaldyta, be kauliukų)

Kremas

• 
  1 L atskyrimo grietinė
• 
  2 šaukštai cukrus

Praskieskite margariną su miltais, įpilkite grietinės. Mes minkštiname elastingą tešlą, padalykite ją į 6-8 porcijas ir nustatykite ją valandą šaldytuve. Tada kiekviena dalis suvyniota į 2-3 mm storį apskritimą ir supjaustoma į 8 sektorius. Už kiekvieną gautą trikampį, įdėti vyšnią ir supakuoti į maišelį. Kepkite rogaliki krosnyje, kol virti.

Išrinkite grietinę su cukrumi - tampa kremu. Aušinami rūkeliai išplito ant lėkštelės, tepant kremą. Paruošta skaidrė iš visų pusių padengta kremo liekanomis. Mes dedame pyragą į šaldytuvą 12 valandų, kad jis įsiurbtų.

Šie Naujojo metų pyragai gali būti patiekiami šventiniame staliuke. Linksmų ir linksmų švenčių!