Triušis, troškintas grietine

Triušis, troškintas grietine

Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

• 
  triušis - 1 vnt.
• 
  grietinė - 400 g
• 
  svogūnai - 2 vnt.
• 
  morkos - 1 vnt.
• 
  lauro lapai - 1 vnt.
• 
  augalinis aliejus
• 
  mėsos prieskoniai
• 
  Majoramas
• 
  juodieji pipirai
• 
  druska

Mano triušis ir supjaustytas gabalais. Pabarstykite mėsą juodaisiais pipirais, druska ir palikite pusvalandį, kad mėsa būtų pamirkta. Tada kepkite triušių gabaliukus augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos.

Valomi svogūnai ir morkos. Svogūnai supjaustyti į žiedus, tris morkas ant didelės lėkštės ir kepti daržoves augaliniame aliejuje.

Paimkite puodą su storu dugnu ir įdėkite į jį kepti svogūnai ir morkos. Iš viršaus daržovėse įdedame triušių gabalus.

Dabar paruoškite padažą. Mes įpilame 100 ml karšto vandens į grietinę, įpilkite marjoramo ir pagardų mišinio mėsos patiekalams, sumaišykite ir padažykite mėsą į padažą.

Perukite triušį 40 minučių per mažą šilumą. Tada supilkite į lauro lapo indą ir paruoškite apie 20 minučių. Kai skystis išnyks, galite užpilti virinto vandens į puodą.

Malonu apeiti!