Guacamole receptas
Gukamolis Tai tradicinis Meksikos padažas - užkandis iš prinokusio avokado minkštimo. Šis skanus patiekalas yra paruoštas labai paprastai ir greitai. Guacamole receptas siūlo savo skaitytojams Tarybų šalį.Žodis "Guacamole" pasirodė ispanų kalbos iš ispanų kalbos iš azecų kalbos, kur jis reiškia "avokado padažu". Be avokadų, guakamolis yra citrinų ar laimų sultys ir druska. Sultys yra būtinos, kad įsitikintumėte, jog avokado minkštimas neužtemsta. Be to, į indą galite pridėti kitų pagardų (įskaitant įvairių paprikų), žalumynų ir pomidorų.
Guacamole receptas
Norėdami pagaminti guakamolą pagal klasikinį receptą, turite pasiimti:
1 avokadas
1 citrina
druska, malti juodieji pipirai pagal skonį
Avokados kasyklos ir supjaustytos perpus. Mes pašaliname akmenį ir šaukštą išberiame iš odos. Minkštame minkštiklį šakute arba mes trinamas maišytuvu. Pabarstykite minkštimą su šviežiai spaustos citrinų sultimis, skonio druska ir pipirais sumaišykite ir sumaišykite. Jei pageidaujate, galite pridėti dar 1 šaukštelis. alyvuogių aliejaus.
Ir čia yra Guacamole receptas su pomidorais. Parengti šį užkandžių variantą, kurį turėtume pasiimti:
1 avokadas
1 pomidoras
pusė mažos lemputės
pusė citrinos
1 šaukštelis alyvuogių aliejus
druska ir pipirais pagal skonį
Avokados kasykla, nuvalykite, supjaustykite dviemdalys ir išimkite akmenį. Minkštimas šaukšteliu pašalinamas iš žievelės ir pabarstoma citrinos sultimis. Mano pomidorai, džiovinti, supjaustyti gabalais. Svogūnai valomi ir supjaustomi į keletą dalių. Mes patrinkite visas maišytuvo sudedamąsias dalis, sumaišykite druską, pipirus, sezono su citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi, sumaišykite.
Guacamole served kaip padažas į įvairius patiekalus arba kaip užkandis su kukurūzais (ar kitais) luobeliais, traškia duona, duona ir tt
Malonu apeiti!
