Strudelas su vyšnine

Vokiškai kalbančiose šalyse vyšnių strudelis nėra menkesnis už obuolių strudelo populiarumą. Vyšnių vyšnios yra puikus kaip kepimo pildymas. Galite naudoti konservuotų vyšnių, šaldytų arba šviežių, kad būtų galima gaminti struudelį.

Vyšnių strudelas: receptas

Jei norite padaryti strudelą su vyšnia, turėsitenaudokite 8 sluoksnius įsigytą lapų dėmę. Bet taip pat galite naudoti receptą tešlos gamybai obuolių strudelui. Be to, Jums taip pat reikės tokių ingredientų užpildymui:

• 1 can of konservuotų vyšnių be duobių


• 1 valgomasis šaukštas l vyšnių likeris


• 2 šaukštai l cukrus


• 1/2 šaukštai. žemės cinamonas


• 1 šaukštelis. kukurūzų krakmolas


• 4 šaukštai. l lydytas sviestas

Norėdami paruošti strudelą,Perkelkite vyšnias ir apie 1/4 puodelio jų sulčių į mažą ne aliuminio indelį. Pridėti į vyšnių likerį, cukrų, cinamoną ir kukurūzų krakmolą, atskiestą vienai šaukštai vandens. Kuko vyšnias į vidutinį karštą, nuolat maišant, kol sultys sutirštės. Pašalinkite vyšnias nuo karščio ir leiskite jiems atvėsti.

Šiuo metu jūs galite padaryti virimąbandymas. Jei naudojate iš anksto paruoštus lakštus, galite iš karto pradėti paruošti struudelį. Ant kepimo lakšto uždėkite didelį folijos lapą ir sutepkite jį lydytu sviestu. Ant folijos įdėk tešlos lapelį, užpilkite jį aliejumi. Viršuje dar kartą sudėkite kitą tešlos lapą ir tepkite jį. Taigi įdėti 8 tešlos lapus vienas ant kito. Tada paskirstykite vyšnių įdaras per tešlą taip, kad aplink kraštus nebūtų daug vietos.

Sulenkite strudelę į ritinį ir padėkite ant kepimo skardos su siūlu. Viršutiniame strudeliniame riebaluose sumaišykite sviestą. Kepkite strudelą orkaitėje 25 minutes 190 ° C temperatūroje.

Patiekite vyšnių strūdelę karštu, apšlakstytu riebalų kremu.

Malonu apeiti!