Kaip iškepti vyšnių strudelą: kepimo receptas su sultingomis vyšniomis ir kvepiančiu cinamonu
Nustebink kažką tikrai skanu iroriginalus tikrasis saldus dantis yra gana sunkus. Originalus receptas nuostabiam vyšnių strūdeliui bus išgelbėtas šeimininkei. Šis švelnus pyragų ritinys taps žavinga ir skaniu vasaros ir saulės priminimu. Unikalus išskirtinis cinamono ir vyšnių duetas sukurs nepakartojamą rafinuotą aromato ir skonio įvairovę, kuri bus maloniai išprotėti.
Ką jums reikia kepant vyšnių strudelą
Norėdami paruošti vyšnių strūdelį, jums reikės šių ingredientų:
200 g MACFA miltų;
1 nedidelę šaukštą acto;
1 trynys;
tepalo tepalas;
šiek tiek druskos;
2 dideli šaukštai iš lydyto sviesto.
Užpildymui reikia imtis:
½ puodelio granuliuoto cukraus;
600 g vyšnių be duobių;
100 g džiūvėsių;
1 mažas šaukštas cinamono.
Kvepiančio ir subtilaus strudelo su vyšnia paruošimo savybės
Vyšnių strudelo paruošimas nėra toks sudėtingas, kaip gali atrodyti iš pradžių. Net ir labiausiai nepatyrusi meilužė spręs šią užduotį.
Prašyti kepimo svečius ar savonamų ūkiai pirmiausia privalo įveikti žalio kiaušinio trynį, praskiestą actu. Vienalytėje kiaušinio ir acto masėje supilamas lydytas sviestas. Visi komponentai kruopščiai sumušami maišytuvu.
Atkreipkite dėmesį! Jei ruošinys yra per storas, verta įpilti į jį mažą šaukštą karšto virinto vandens.
Kitas žingsnis yra miltų papildymas. Geriausiai tinka kokybiški miltai, pavyzdžiui, iš MACFA. Tešla turėtų būti paruošta teisingai, dėl kurios rekomenduojama pamažu išpilti miltus. Minkyti junginį būtina elastingumui ir elastingumui. Baigtą tešlą reikės supinti į ryšulį.
Įdomu! Su gauta "dešra" būtina atlikti keletą veiksmų, kurie gali pasirodyti egiptietei keista ar juokinga. Stumdomi stumdomi stumdomi rutuliai, kurie užtikrins maksimalų masės elastingumą.
Tada ant viryklės arba mikrobangų krosnelėješiek tiek pašildykite gilią dubenį. Jis įdeda tešlą vyšnių strudeliui. Indai su masine turėtų būti uždaryti ir palikti apie 35-40 minučių.
Nors tešla įpurškiama, būtina sumaišyticukraus ir nedidelio kiekio džiūvėsių. Gautą ruošinį kepkite keptuvėje, šiek tiek sutepkite augaliniu aliejumi. Džiūvėsių ir granuliuoto cukraus mišinys turėtų būti malonus, skanus aukso spalvos.
Puikios vyšnių įdaro parengtumo subtilybes
Kitas jums reikia padaryti vyšnia. Uogos be duobių perkelia į dubenį ir supilama su cukrumi. Taip pat būtina pridėti šiek tiek cinamono, po kurio visi komponentai sumaišomi.
Pastaba! Padovanoti išskirtinį ir žavus pastabas migdolų trupinių desertas bus pridėtas prie uogų ir cinamonu.
Kai visi maisto gaminimo ruošiniainuostabus sultingas vyšnių strūdelis, galite pradėti pagrindinį darbą. Būtina išstumti stačiakampį tešlos sluoksnį. Gabalas turėtų būti plonas, ne daugiau kaip 2-3 mm. Visi stori kraštai turi būti nukirpti.
Tada tešlą reikia ištepti ištirpinusaliejų ir pabarstykite keptų sausųjų riebalų ir cukraus mišinį. Viršuje yra sumontuotas vyšnių įdaras, kuris apibarstomas tuo pačiu mišiniu iš cukraus miltelių ir kepimo.
Dabar minkštą ritinį reikia atsargiai suvynioti, lengvai spaudžiant vyšnią. Iš abiejų pusių rūpestingai rekomenduojamas ruošinys, tačiau gerai jį nuvalyti.
Turėtų būti išdėstytas tepamas kepimo lapasstrudelas. Ruloną reikia įdėti į orkaitę, pašildyti iki 180 laipsnių. Kepimas užtruks apie pusvalandį. Ilgiau laikyti sterelą krosnyje nerekomenduojama. Visą 30 minučių ruošinį reikia periodiškai tepti sviestu. Desertas vargu ar vargintis.
Sultingas ir minkštas vyšnių strūdelis su nuostabiuŠvelnus aromatas gali būti patiekiamas su užpildymo kamuoliukais, vanilės padažu, šokolado sirupu arba glazūra. Papuoškite desertą geriausiai su miltelių cukrumi ir mėtų lapais. Rekomenduojama mėgautis nuostabiu kepimo skoniu su juodos arbatos ar latte.
