Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Ikrų padažas


Ikrų padažasKas nenori palinkėti sau dabartiesdelikatesas? Dėl to nereikia eiti į restoraną ir užsakyti brangus patiekalus. Galų gale galite paguostyti skanius padažus, kurie švelniai pabrėžia jūsų patiekalo skonį ir netgi suteikia tam tikros dvasios. Virkite ikrų padažas, kuris bus vertinamas kiekvieno mėgstamo skanu ir skanu maistu.



Yra Įvairūs orkaitės padažo patiekalai. Taigi, galite naudoti raudoną ar juodąją ikrą. Padažams taip pat galima įdėti kitų mažiau vertingų žuvų rūšių ikrų. Todėl visada galite rasti sau kažką, kas jums tinka ir jūsų šeimos biudžetą. Mes siūlome keletą variantų, kaip kepti orkaitės padažą.



Ikrų padažas su agurkais



Rengiant šį padažą su kiaušiniais labai greitai, ir jūs galite būti su blynais, arba rūkyti, arba keptos lašišos. Bet kuriuo atveju rezultatas visada bus jums. Norėdami paruošti ikrų padažą, jums reikės tokių ingredientų:



  • 1 valgomasis šaukštas grietinė

  • 1 švieži citrina

  • 1 valgomasis šaukštas Supjaustoma iš odos ir supjaustytos agurkų minkštimo sėklos

  • 100 g juodos ikros


Mažame konteineryje sumaišykite grietinę ir supjaustykiteagurkas Iš citrinos išspauskite sultis ir pridėkite į grietinę ir agurką. Gerai sumaišykite mišinį. Laikykite gatavą padažą šaldytuve. Prieš patiekdami padažą įpilkite ikrų ir švelniai sumaišykite.



Kremo ir ikrų padažas



Mes siūlome virti skanų ikrų padažą, puikiai tinka patiekalams su lašiša, artišokais ir bulvių koše. Norėdami paruošti padažą, jums reikės tokių produktų:



  • 1 valgomasis šaukštas grietinė

  • 225 ml šviežios grietinėlės

  • 1/2 šaukštai. majonezas

  • 4 šaukštai. l kapotų krapų

  • 1 šaukštas maltų baltųjų pipirų

  • 100 g Pinagoras ikros (galima pakeisti bet kokiu kitu raudonu ikru)


Į mažą patiekalą sumaišykite grietinę, grietinę,majonezas, krapai ir baltieji pipirai. Tada pridėkite ikrų ir atsargiai sumaišykite padažą taip, kad kiaušiniai nebūtų pažeisti. Uždenkite indus su padažu maisto plėvele ar dangteliu ir padėkite į šaldytuvą. Šis ikrų padažas turi būti įpiltas mažiausiai valandą prieš patiekiant.



Padažas su raudonomis ikrais



Mes siūlome jums dar vieną ikrų padažo variantą, kurį galite paruošti namuose. Jums reikės šių ingredientų:



  • 3/4 šaukštai grietinė

  • 1/4 šaukštai riebus kremas

  • 2 šaukštai l smulkiagrūdžių raudonųjų ikrų

  • 1 valgomasis šaukštas l supjaustyti česnakai

  • 1/2 šaukštai. šviežia citrinos žievelė

  • 1/4 šaukštai. šviežiai malti juodieji pipirai


Sumaišykite grietinę, grietinę, česnaką, ikrų ir juodąpipirai į mažą indą. Švelniai sumaišykite padažą taip, kad nesugadintumėte kiaušinių. Padažykite padažą į šaldytuvą ir jį atvėsinkite. Prieš patiekdami įdarykite šaukštą padaže ir pabarstykite jį viršuje su nedideliu ikrų ir citrinų tauko kiekiu.

Skaityti daugiau:
Komentarai 0