Morkų blynai
Morkos yra labai naudingas ir maistingas produktas,Labai turtingas karotinas, kuris yra provitaminas A. Tačiau, deja, žalios formos morkos beveik nenaudojamas, o ypač jis nemėgsta vaikų. Morkų blynai - tai skanus morkų patiekalas, kurį patinka vaikai.
Morkų blynai gali būti patiekiami prie saldaus stalo,ir jūs taip pat galite paruošti morkų blynus ir garnyras - vietoj jau nuobodžių bulvių ar makaronų. Morkų blyneliuose galite įdėti moliūgų ir avižinių dribsnių - todėl patiekalas taps dar naudingesnis.
Morkų blynai
Morkų blynams gaminti reikia:
- morkos - 200 g
- pienas - 1 stiklas
- avižiniai dribsniai - 200 g
- kiaušiniai - 3 vnt.
- miltai - 100 g
- druska, prieskoniai - pagal skonį
Paruošimas
Pienas turi būti šiek tiek pašildytas, ištirpinkite druską. Galite pasirinktinai pridėti šiek tiek cukraus.
Įšilkite avižinius dribsnius šiltu pienu ir leiskite išsipūsti. Morkos turėtų būti trinamas ant vidutinio dangtelio.
Atskiriami baltymai iš trynų ir baltymai plakami į storą putą. Pridėti trynius į tarkuotą morką.
Morkos sumaišomos su išpjautomis avižinių dribsnių, įdėti miltus ir plakytus baltymus. Švelniai sumaišykite judesių masę nuo apačios į viršų.
Į šildomą keptuvę augaliniame aliejuje kepkite morkų blynus iš abiejų pusių į auksinę spalvą. Patiekite karšta kaip garnyras arba grietine.
Malonu apeiti!
