Nuotraukų receptas: įdaryti grybai orkaitėje
Daugelis meilužių myli ir moka gaminti grybus. Grybai yra daug baltymų, todėl jie gali tapti mėsos pakaitalu, todėl jie maitina. Grybose yra daug naudingų medžiagų, kurios yra būtinos žmonių sveikatai.
Kiekviena namų šeimininkė turėtų žinoti, kaip gaminti maistąįdaryti grybai, tikras Gelbėtojas kai reikia nustebinti svečius ir namuose. Nuotraukoje parodyta, kaip atrodys patiekalas. Mūsų originalus receptas įdaryti grybais nebūtinai naudingų už šventinį stalą.
Keptuvių grybų receptas yra labai platuspaprasta, jis naudoja minimalų produktų rinkinį. Mūsų recepte tinka tik švieži grybai. Grybai turėtų būti vidutinio dydžio, sveiki, gražiai, be tamsių dėmių. Skaldyti grybai gali būti naudojami pildant.
Atsižvelgdami į išsamias nuotraukos instrukcijas, galite lengvai paruošti šį skanų ir gražių patiekalų. Valymo laikas yra nuo pusvalandžio iki keturiasdešimt penkias minutes. Užpildytų grybų receptas skirtas 4-5 porcijoms.
Virimo grybų receptas
Paruošti įdarytus grybus mums reikia šių ingredientų:
- 20 grybų
- 1 vidutinė baklažana
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- ½ puodelio kapotų graikinių riešutų
- ½ puodelio smulkintų petražolių, krapų ir kalendrų
- druska ir juodieji pipirai pagal skonį
- rausva sūrio mazarella ar Čedaras
Kaip virti įdaryti grybai: žingsnis po žingsnio instrukcijas
- Grybai valomi popieriniu ar audiniu. Nuplaukite šaltu vandeniu. Nepakankamas vanduo pakratomas. Atskirkite grybų kojas, supjaustykite juos, padėkite juos.
- Baklažano plovykla, švari. Iškirpkite apie centimetro kubelius. Sulenkite supjaustytą baklažaną į mažą indą. "Colander" įdėti į gilią dubenį ar dubenį. Paspauskite žemyn su plokšteliu ar lėkštuku. Iš viršaus įdėti spaudą keletą minučių, kad baklažanai išeina iš tamsių karčiųjų sulčių.
- Kukurūzai iš baklažanų gali būti pašalinti kitaip: įsiurbti druskos vandenyje. Tam užpilkite baklažaną dubenyje, o stiklinėje vandens ištirpinkite arbatinį šaukštelį druskos. Užpildykite baklažaną vandeniu. 15 minučių nuspauskite daržovę su sunkia plokšte. Išplaukite tekančiu vandeniu, išspauskite skysčio perteklių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Buteliuke sumaišykite kepamus baklažanus ir grybus su riešutais ir žalumynais. Druska ir pipirai. Maišykite. Naudodami arbatinį šaukštelį užpilkite grybus. Pabarstykite su tarkuotu sūriu. Uždėkite grybų dangtelį ant kepimo skardos. Kepkite grybus ant vidurinės krosnies lentynos maždaug 20 minučių. Grybai turėtų tapti minkšti ir sūris iš viršaus ištirpti.
- Patiekite karštą patiekalą, dekoruojant šviežių žolelių.
Įmaišytus grybus galima apibarstyti sūriuprieš patalpinimą. Grybai gali būti naudojami kaip savarankiškas patiekalas arba patiekalas iškepta mėsa arba vištiena. Jei įdaryti grybai papildo bulvių koše ir kepta vištienos krūtinę, galite gauti visą pietų ar vakarienę.
Autorius: Katerina Sergeenko
