Ką virti Naujųjų metų ožkoms (avims) 2015 m., Naujus receptus su nuotraukomis

Ką virti Naujųjų metų ožkoms

Įdaryti pomidorai

Norėdami paruošti šią užkandą, jums reikės:

• Pomidorai - 8 vnt.


• Apvalūs ryžiai - 5 šaukštai. l


• Morkos - 1 vnt.


• Konservuoti kukurūzai - 80 gr.


• Petražolės


• Salierų šaknis


• Svogūnai - 1 vnt.


• Druska, pipirai, prieskoniai

Pasirengimas:

1. Daržovių žievelė ir skalbimas. Morkų ir salierų šaknų šerdykite į didelę keptuvę, supjaustykite svogūnus į mažus kubelius, kepkite viską, augaliniame aliejuje.


2. Pridėti į kepta daržovių kukurūzų, ryžių,prieskoniai, pomidorų mėsa. Kruopščiai sumaišykite ir užpilkite pomidorų pusių mišiniu. Sulenkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 25 minutes. Patiekite su kapotų petražolėmis.

Aštrūs ritiniai

Būtina:

• Lavashas


• Grietinė - 200 gr.


• Česnakai - 2 gvazdikėliai


• Saldieji pipirai - 2 vnt.


• Aplinkosauga


• Sulugūnų sūris - 250 gr.

Pasirengimas:

1. Sumaišykite grietinę su česnakais, šiek tiek druskos.


2. Išskleidžiame pita duoną su padažu, pabarstykite šiaudaisBulgarijos pipirai ir suluguno sūris. Iš viršaus pridėkite susmulkintų žalių žolelių, išjunkite į ritinį ir supjaustykite į keletą dalių. Mes įmirkime 20 minučių šaldytuve.

Nauji 2015 metų receptai

Kiaulienos kepsnys kepant

Ingredientai:

• Kiauliena - 8 vidutinio dydžio gabalėliai (be riebalų)


• Balta duona - 5 gabaliukai


• Spalvos žalia svogūnai - 2 šaukštai. l


• Česnakai - 3 gvazdikėliai


• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l


• Juodos žemės pipirai


• Grūstinis parmezano sūris - 3 šaukštai. l


• Miltai - 6 šaukštai. l


• Kiaušinių baltos spalvos - 3 vnt.


• Dijoninės garstyčios - 3 šaukštai. l

Pasirengimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Ištirpinkite 3 šaukštus druskos į vandenį ir supjaustykite gabalais. Mėsą įpilkite į šaldytuvą 40 minučių.


2. Supjaustykite duoną, supjaustykite minkštimąmaišiklis Į kepimo skardą įpilkite duonos trupinius, supilkite smulkintą svogūną, česnaką, prieskonius ir augalinį aliejų. Maišykite ir kepkite, kol duona traškia.







3. Išmaišykite kiaušinių baltymus su garstyčiomis, paimkite mėsą iš šaldytuvo, praplaukite.


4. Duonos traškučiai vėsūs, sumaišykite su parmezano sūriu. Mėsą supjaustykite miltais, tada kiaušinių baltymuose ir džiūvėsuose. Įdėkite ant kepimo skardos ir kepkite, kol paruošta.

Mandarinų desertas

Ingredientai:

• Mandarinai - 2 vnt.


• Rudasis cukrus - 100 gr.


• Vanduo - 1 stiklas


• Vanilės pupelės


• Cinamona


• Mascarpone - 70 gr.


• Karkade - 3 gr.

Pasirengimas:

1. Sumaišykite cukrų ir vandenį, užvirkite. Įpilkite cinamono, vanilės ir mandarinų be odos. Kuko, kol sirupas pradeda sustorėti. Kepimo pabaigoje pridėkite šiek tiek karkado.


2. Įdėkite mandarinų patiekalą, supilkite sirupą, viršuje padėkite šaukštą mascarpone ir cinamono lazdele.