Garsiausios "New Years 2015" salotos, receptai su nuotraukomis
Kas iš mūsų nenuostabu galvos Naujųjų Metų išvakarėse?metus ir nemąstė apie tai, ką nustebinti savo artimuosius šventinei vakarienei. Salotos turi būti ant stalo, nes be jų sunku įsivaizduoti visą valgį. Šiandien mes išmokysime neįprastus aromato derinius, drąsius produktų derinius ir atskleis įvairių salotų padažų paslaptis.
Naujos 2015 m. Salotos
"LMnogie" švęsti Naujųjų metų ožkas (avis), atsižvelgiant į rytines tradicijas, taigi, jei norėtumėte pasimėgauti kitų metų simboliu, virkite bent vieną Azijos patiekalą, pavyzdžiui:
Krabų salotos su čuka
Jei esate suši mėgėjas, tikriausiai bandėte chuku - jūros dumblių salotos. Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės:
- Krabų mėsa - 30 gr.
- Dumblių chuka - 30 gr.
- Kresso salotos - 15 gr.
- Šitakė grybai - 20 gr.
- Riešutų padažas - 10 gr.
- Pikantiškas padažas - 20 gr.
Pasirengimas:
- Šitakeke virinama, kol pusė virti, išleisti vandenį ir kepti keptuvėje 5-7 minutes.
- Plokščiojo stiklo apačioje mes išdėstyti padažą aštrus, grybus, chuku ir krabų mėsą. Viršutinė su graikinių riešutų padažu, papuošti šviežiais žolelėmis.
Naujų metų salotų receptai
Kalmarai su spanguolėmis
Salotos naudoja tipiškus rusų virtuvės produktus - spanguolių ir raugstą kopūstą, išdžiovintos kalmarų žolė. Jums reikia:
- Kalmarų filė - 500 gr.
- Morkos - 1 vnt.
- kopūstai - 400 gr.
- Žalieji obuoliai - 3 vnt.
- Žalia svogūnai - 1 spindulys
- Spanguolių - 70 gr.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
- Petražolės - 1 sija
- Prieskoniai, druska
Paruošimas
- Kalmarai 3 minutes virinama verdančiu vandeniu, supjaustyti žiedais.
- Įtrinkite į obuolius ir morkas didelėje keptuvėje, supjaustykite svogūną ir petražolę.
- Paruošiame padažą: sumaišykite su tauriniu aliejumi, cukrumi ir druska, viską sumaišykite kruopščiai.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis į vieną dubenį, užpilkite padažu, pabarstykite spanguolių uogomis.
Salotos "Happy New Year"
Skanios salotos, kurios nepaliks papildomo kilogramo. Paruošimui jums reikia:
- Konservuoti tunai - 1 b.
- Raudonos pupelės - 3 šaukštai. l
- Raudonos saldžios svogūnas - 1 vnt.
- Vyno actas
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
- Alyvuogės - 2 šaukštai. l
- Petražolės
- Alyvuogių aliejus
- Druska, pipirai
Pasirengimas:
- Ištuštinkite tuno sultis ir padalykite į smulkius gabalėlius.
- Konservuotų pupelių plauti ir išdžiūtipopierinis rankšluostis. Supjaustykite raudonais svogūnais į pusę žiedus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Laikykite jį karštu vandeniu 3 minutes, po to nuleiskite ir užpilkite šiek tiek acto. Leisk jam stovėti dar keletą minučių.
- Į indus, įdėti tuną, pupeles ir marinuotisvogūnai, pridėkite susmulkintų žolelių ir paprikų, prieskonių. Sumaišykite, papuoškite žaliais alyvuoges, viršuje su salotų padažu iš alyvuogių aliejaus ir vyno acto. Jūsų nauja salotos 2015 metų naujuose renginiuose yra pasirengusi!
