Naujųjų metų salotos

Čia ateina "Juodojo vandens gyvatės" metai, o tai reiškia, kad šventinėje stalo vietoje turėtumėte dėti patiekalų, kuriuos patinka šiais metais. Snake turi vandens elementą, taigi Naujų metų stalo patiekalai turėtų būti paruošti iš jūros gėrybių. Iš mėsos, geriau, jei tai yra vištiena ir smulkūs gyvūnai, tu negali atsisakyti. Ir naudokite daug šviežių daržovių ir lapuočių žalumynų. Tokie patiekalai labiausiai patinka Snake.

Salotos "Snake": pirmasis receptas

Taigi, kokius patiekalus galite virti? Galite pradėti nuo salotų "Snake". Šios salotos bus pagrindinis jūsų stalo apdaila. Padarykite šią salotą:

• 400 g česnakovių


• 3 švieži agurkai


• 2 virtos vištienos kojos


• 200 g dešros sūrio


• 4 virti kiaušiniai


• salotų lapai


• majonezas


• alyvuogės, marinuoti agurkai, virtos morkos - apdailai

Šepečiai ir gurkšnokite grybus, tada kepkitekol jie bus paruošti saulėgrąžų aliejui. Vištienos mėsa, kiaušiniai ir švieži agurkai supjaustyti kubeliais. Pabandykite supjaustyti visas sudedamąsias dalis tokio paties dydžio kubeliais. Dešrelės sūris pirmą kartą įdedamas į šaldiklį keletą minučių, tada virvelės ant didžiosios dėžutės. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir sezono salotas su majonezu.

Dabar yra tik gražus išdėstyti salotasant didelio plokščio indo. Ant patiekalo įdėk salotų lapus, tada išdėstykite paruoštą salotą, išsišakojusią gyvatę. Kai salotoms suteiksite tinkamą figūrą, galite papuošti patiekalą. Skaldykite agurkų gabaliukus. Išdėstykite agurkus gyvatės odos pavidalu. Be to, gyvatės ir galo galva puošia alyvuogių gabalėliais ir ištraukia liežuvį iš virinto morkos gabalo.

"Snake" salotos: antrasis būdas

Beje, gyvatės formos salotos gali būti pagamintos iš daugybės ingredientų. Pavyzdžiui, salotos gali būti pagamintos iš jūros gėrybių. Dėl tokios salotos jums reikės:

• 2 konservuotų rožinių lašišų skardines


• 4 virti kiaušiniai


• 4 virtos bulvių gumbai


• 3 lydyto sūrio


• 1 česnako skiltelė


• majonezas


• pipirai, druska, žalumynai

Pabandykite paruošti Naujųjų metų salotasšis receptas. Padauginkite rausvą lašišą šakutėmis, supjaustykite kiaušinius ir bulves kubeliais. Sūrio grotelė ant didžiosios kepsninės. Sumaišykite visus ingredientus, druską ir pipirus pagal skonį, sezonas su majonezu. Kaip aprašyta ankstesniame recepte, patiekite saleles. Viršuje papuošk savo salotas su griežinėliais marinuotų agurkų ir alyvuogių.

Raudonosios jūros salotos

Ne tik vienas gyvatės formos salotasNaujųjų metų stalas! Jei kepsite vieną salotą su vištiena, antrą patiekalą galite paruošti jūros gėrybėmis. Pvz., Tai gali būti salotos "Raudona jūra". Norėdami paruošti šio recepto salotas, paimk:

• 1 kg virtų krevečių


• 2 kiaušiniai


• saujelė špinagalvių


• sūris


• 1 obuolys


• 1/2 citrinos


• šiek tiek pienas


• Cayenne pipirai


• Prancūzijos garstyčios


• krapai


• majonezas

Kiaušinius supjaustykite su pienu ir kanjerno pipirais. Kepkite šampanas keptuvėje. Kai grybai yra beveik paruošti, į juos įpilkite plakies kiaušinių. Padarykite grietinėlę su grybais, kol paruošta.

Smulkiai supjaustykite krapą, sūrį ir obuolįdidelė dėžutė. Nulupkite krevečių iš lukštų. Dabar sumaišykite nuluptas krevetes, obuolius su obuoliais ir sūriu padažu supjaustykite kiaušinius. Top su salotų padažu su majonezu, 1 šaukštelis. Prancūzijos garstyčių ir sulčių pusė citrinos. Gerai sumaišykite ir išsineškite savo salotas ant patiekalo, kurį jums patiks. Viršuje papuoškite salotomis keletą nevirtos krevetės.

Linksmas ir laimingas Naujieji Metai!