Kaip sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje?

Cholesterolio kiekis kraujyje: mitai ir klaidingi supratimai

Cholesterolis yra natūralus riebalų alkoholis (lipidai). Jis randamas daugelio gyvųjų organizmų ląstelių membranose. Po skelbimo peržiūros televizoriuje gali atrodyti, kad pagrindinis cholesterolio šaltinis yra maistas. Iš tikrųjų su maistu mūsų organizme gaunama tik apie 20% cholesterolio, likusį cholesterolio kiekį gamina vidiniai organai.

Cholesterolis yra labai svarbus normaliam kūno funkcionavimui. Tai užtikrina ląstelių membranų stabilumą,skatina vitamino D ir įvairių hormonų gamybą, yra svarbus normaliam nervų ir imuninės sistemos funkcionavimui. Kur buvo nuomonė, kad cholesterolis yra kenksmingas?

Faktas yra tas, kad būtinos medžiagos kūno audiniuose yra kraujas. Cholesterolis netirpsta vandenyje, todėl kraujas ant vandens gali neleisti. Už cholesterolio pernešimas aptarnauti specialius baltymų transporterius. Cholesterolis sudaro sudėtingus junginius su jais - lipoproteinai. Jie yra tirpi vandenyje ir gali būti vežami su krauju.

Skirtingos lipoproteinų grupės skirtingai veikia žmogaus organizmą. Taigi vadinami mažo tankio lipoproteinai (MTL) "Blogi" lipoproteinai. Jie blogai tirpsta vandenyje, todėl jie gali paskatinti cholesterolio kristalus. Tai MTL - "aterosklerozinių plokštelių" "kaltininkai".

Didelio tankio lipoproteinų (DTL) - "Geri" lipoproteinai. Jie gerai ištirpsta ir nesukelia cholesterolio. Didelio kiekio DTL kraujyje - sveiko kūno normos, jie yra naudingi organizmui.

Taigi, ne visi cholesteroliai yra vienodai kenksmingi. Cholesterolio žala tikrai reiškia žalą "blogiems" lipoproteinams, o kalbant apie cholesterolio kiekį kraujyje, mes turime omenyje MTL lygį.

Kaip sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje?

Cholesterolio kiekis kraujyje (ty "blogas" cholesterolis) priklauso nuo kelių veiksnių. Kai kurie iš jų yra įvairios ligos (endokrininiai sutrikimai, inkstų ir kepenų ligos). Tačiau daugeliu atvejų aukštas cholesterolio kiekis kraujyje yra netinkamo gyvenimo būdo pasekmė. "Blogų" lipoproteinų kiekio padidėjimą veikia:

• 
  nepakankama mityba;
• 
  Overeating;
• 
  rūkymas;
• 
  alkoholio vartojimas;
• 
  nepakankamas fizinis aktyvumas, mankštos trūkumas;
• 
  antsvorio, nutukimo.

Kaip sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje? Jei pasireiškė lipidų metabolizmo pažeidimas ir padidėjęs MTL kiekis, kurį sukelia liga, tuomet reikia gydyti pačią ligą. Tačiau dažniausiai raktas į normalizuojantį cholesterolio kiekį yra sveikos gyvensenos: reguliarus fizinis aktyvumas, blogų įpročių atmetimas, svorio mažėjimas.

Be to, jums reikia koreguokite savo mitybą. "Blogo" cholesterolio kiekis kraujyje didėjaproduktai, kurių sudėtyje yra daug cholesterolio, sočiųjų riebalų ir "greito" angliavandenių. Tokie produktai apima riebią mėsą ir dešrų produktus, riebalus, saldumynus ir saldumynus, šalutinius produktus, gyvūninius riebalus, rūkytus produktus, riebalinius pieno produktus ir pan.

Esant padidėjusiam cholesterolio kiekiui, reikia laikinai išimti dietą, pirmenybę teikiantis šiems produktams:

• 
  augaliniai aliejai;
• 
  paukštiena (išskyrus ančių), veršiena, jautiena, liesa kiauliena;
• 
  jūros žuvys;
• 
  pupos;
• 
  grūdai;
• 
  vaisiai (pageidautina citrusiniai vaisiai);
• 
  daržovės, žalumynai;
• 
  džiovinti vaisiai;
• 
  Riešutai (išskyrus kokosus);
• 
  daržovių margarinas arba mažai kalorijų sviestas;
• 
  mažo riebumo pieno produktai;
• 
  iš gėrimų - arbatos, natūralių sulčių, mineralinio vandens.

Geriausia iš visų virkite maistą be riebalų: virtos, keptos, kepintos, virtos arba troškintos. Sumažinkite kiaušinių suvartojimą: ne daugiau kaip du per savaitę, ne daugiau kaip vieną kiaušinio trynį per dieną.

Kai "blogo" cholesterolio lygis sumažėja iki normalaus lygio, jūs galite palaipsniui įvesti į dietą paliktus produktus. Bet jie turėtų būti dietos papildas, o ne padaryti jį pagrindu!