Kakavos nauda sveikatai

Kakavos gėrimas tapo žinomas Europoje XVI a.po to, kai ispanų generolas Hernanas Cortes aplankė Ameriką ir atnešė kakavos pupeles ir jų gėrimų receptą, kurį patys patys vadino "chocolatl". Iki XIX a karštas šokoladas iš kakavos miltelių, naudojamų medicinos reikmėms - tai prisidėjo prie naudingų kakavos savybių.

Kakavos naudojimas mūsų organizmui yra dėl tounikali šokolado medžio (kakavos medžio) vaisių sudėtis. Kakavos pupelėse yra apie tris šimtus skirtingų medžiagų, kai kurios iš jų yra labai vertingos. Pavyzdžiui, kakavos vaisiuose yra antioksidantų, neutralizuojančių neigiamą laisvųjų radikalų poveikį kūno ląstelėms. 50 g tamsaus šokolado kiekiuantioksidantai gali konkuruoti su 15 stiklinėmis apelsinų sulčių ar 6 prinokusių obuolių. Pavyzdžiui, su antioksidantu susijęs polifenolis padeda sumažinti kraujospūdį.

Be to, kakavą sudaro neurotransmiteriai(Dopamino, serotonino). Šios medžiagos turi platų spektrą veiksmų, tačiau daugumai žmonių jie yra žinomi pirmiausia kaip natūralus antidepresantas. Todėl karšto kakavos puodelio padeda pasveikinti ir kovoti su stresu - tai taip pat yra neginčytina kakavos nauda.

Kakava taip pat padeda mažintimažo tankio lipoproteinų (MTL) ir kelia didelio tankio lipoproteinų (DTL). Ir mes jau minėjome, mūsų straipsnyje "Kaip sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje?" Tai MTL - tai "blogojo" cholesterolio, kenksmingų mūsų kūno, o DTL - "geras" cholesterolis, naudinga. Taigi kakavos nauda taip pat yra ir ji normalizuoja cholesterolio pusiausvyrą organizme, tai reiškia, kad jis padeda išvengti aterosklerozės.

Puodelis karšto kakavos gali tapti veiksminga irSkanus vaistas, jei jūsų vaikas staiga yra šaltas. Tai, kad teobrominas yra kakavos. Jis gali slopinti kosulio refleksą taip, kad kakavos milteliai gėrimu padės kovoti su kosuliu, o karštas pienas ramina gerklę. Be to, teobrominas mažina širdies kraujagyslių ir smegenų spazmus ir daro tonizuojantį poveikį. Tiesa, didelėmis dozėmis teobrominas yra toksiškas, bet tikėkite: norint nuodyti teobrominu, jums reikia gerti daug kakavos, o ne tiek.

Kakava yra gana aukštos kalorijų produktas, kakavos pupelėse gali būti iki 54% riebalų. Bet vis geriau su kakavos gėrimais yra gana sunku, nes jis pakankamai greitai sukelia prisotinimo jausmą, ir jūs daug jo negerai. Be to, kakavos gėrimas sauso kakavos miltelių yra mažiau riebalų nei šokolado barų (nebent paruošti gėrimą su dideliu kiekiu cukraus ir riebalų pieno).

Tačiau visos kakavos naudos pasireikš visos galiosTik tuo atveju, jei nekenksite šio gėrimo. Didžiųjų kakavos dozių poveikis organizmui dar nėra nuodugniai ištirtas, ir jūs iš tikrųjų puikiai žinote, kad bet koks vaistas didelėmis dozėmis gali tapti nuodija. Todėl negerkite daugiau nei dviejų puodelių kakavos per dieną. Geriausia gerti kakavos rytą: šis gėrimas turi tonizuojantį poveikį, todėl vakare tai gali neleisti užmigti. Tačiau dienos metu kakava suteiks jums linksmą ir energingą protinį ir fizinį aktyvumą.

Kaip matote, kakavos nauda yra akivaizdi. Taigi nesijaudinkite džiaugtis savo vaiku ir sau - su kvepiančiu ir skanu gėrimu. Ir šiek tiek pagamintas karstas šokoladas taps jums gera, nes jis taip pat gaminamas iš kakavos pupelių.