Kaip virti grietinės padažą

Grietinės padažo receptai

Kaip gaminti grietinės padažą žuvims. Kepta žuvis puikiai derinama su grietine ir grybų padažu. Šis derinys dažnai būna klasikinėje europietiškoje virtuvėje.

Ingredientai:

• 
  pievagrybiai - 100 g


• 
  svogūnai - 1 vnt


• 
  grietinė - 100 g


• 
  miltai - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  vanduo - 100 g


• 
  augalinis aliejus


• 
  druska


• 
  pipirai

Paruošimo būdas:

• 
  grybai valyti, skalauti, supjaustyti;


• 
  svogūnus ir grybus įpilkite druskos ir kepkite alyvoje mažai karštu vandeniu;


• 
  įpilkite miltų į tą pačią indą, stumdami jau pasyvuotus produktus. Sumaišykite jį su aliejumi - tai sutaupys jus nuo gabalėlių. Kai jis pasidaro geltona, įpilkite grietinės;


• 
  sumaišykite viską, užpilkite virinto vandens, nuolat maišydami, užvirkite dvi minutes;


• 
  pabarstyti žolėmis.

Mėsos grietinės padažas

Tai yra paprasčiausias ir paprasčiausias receptas, kuris tikgali būti. Kiekvienas gali ją paruošti, bet tai daro tai mažiau skanu. Prisiminkite gamtoje, nes kebabai, pagardinti tokiu padažu, atrodo šimtą kartų skaniau.

Ingredientai:

• 
  grietinė - 100 g


• 
  česnakai - 3 gvazdikėliai


• 
  majonezas - 2-oji. l


• 
  žalumynai


• 
  pipirai

Paruošimo būdas:

Česnakai išspausti česnakuose, supjaustyti žalumynus, supjaustyti visi produktai. Mėsa, ypač kebabai, tokiai pagardai - tiesiog skanu.

Grietinės padažas vištienai

Pastaruoju metu daugelis vyrų sako, kad jųmėgstama mėsa yra vištiena. Taip, ir sąžiningos lyties nepasiduos baltos spalvos krūtinės dalis. Ir jei jūs darote tai ir grietinėlės padaže, tada visi iš karto pamiršti apie mitybą, nes sunkiau įsivaizduoti daugiau apetito patiekalų.

• 
  vištiena - viena krūtinė


• 
  grietinė - ½ puodelio


• 
  miltai - 1 šaukštas


• 
  druska


• 
  pipirai


• 
  žalumynai

Pasirengimas:

1. 
   atskirta mėsa iš kaulų, supjaustyta smulkiais gabalėliais, kepama;


2. 
   įdėti miltus ir grietinę, troškinti;


3. 
   sezonas su prieskoniais.

Tai yra pagrindinis pasirinkimas, kurį galima papildyti grybais, žiedine žaliava ir visų rūšių daržovėmis. Iš to vištiena gros kitus skonio tonus, pagamintus iš subtilaus kreminės.

Daugelio padažų istorinė tėvynė yra Kaukazas. Būtent čia gyvena tikrieji mėgėjai ir mėsos žinovai, kurie visada kramtyti jį įvairiais žolelėmis, prieskoniais ir, žinoma, rūgštais pieno produktais. Geros patirties ir tradicijų priėmimas, ypač virimo, yra rusų virtuvės bruožas.

Pieno produktai visada buvo vertinami ir vertinamibet kokių žmonių virtuvė dėl jos prieinamumo ir vertingų savybių. Įtraukite juos į savo mitybą, eksperimentuokite su jais. Tik kelias minutes - svečiams gali pasiūlyti puikus jūsų kulinarinio darbo rezultatas. Patikėkite, jūsų pastangos bus vertinamos! Bet tai beveik jums kainavo nieko, bet jūs įrodysite, kad esate tikra šeimininkė ir geras virėjas.